월경전 증후군(PMS)은 월경이 시작되기 며칠 전에 여성에게 자주 발생하는 일련의 신체적, 정서적 증상입니다. 증상은 통증과 불편함부터 기분 및 수면 장애까지 다양합니다. 애버딘 대학교 연구진의 최근 연구에 따르면 인기 있는 일본 조미료인 와사비가 여성의 PMS 증상에 대처하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
연구 중에 과학자들은 와사비에 통증을 유발하는 촉매를 차단하는 화합물이 포함되어 있음을 발견했습니다. 이 화합물은 향신료의 통증 완화 효과를 설명하는 통증 인식과 관련된 유전자를 표적으로 합니다. 동시에 와사비는 기분을 개선하고 PMS와 관련된 불편함을 완화하는 데 도움이 됩니다.
이러한 결과는 PMS로 고통받는 여성, 특히 약물 치료를 피하고 싶은 여성에게 새로운 희망을 제공합니다. 하지만 와사비는 꽤 매운 양념이므로 식단에 포함시키기 전에 자신의 몸에 적합한지 확인해야 합니다.
연구에서 얻은 데이터는 통증에 대한 새로운 약물을 만드는 데에도 사용될 수 있습니다. 전반적으로, 이러한 결과는 일본 요리가 여성의 건강에 잠재적으로 유익한 영향을 미치고 조미료가 단순한 식품 첨가물 이상의 역할을 할 수 있음을 보여줍니다.