经前综合症 (PMS) 是女性在经期开始前几天经常出现的一系列身体和情绪症状。症状范围从疼痛和不适到情绪和睡眠障碍。阿伯丁大学研究人员最近的一项研究发现,流行的日本调味品芥末可能有助于女性应对经前综合症症状。
在研究过程中,科学家发现芥末含有一种化合物,可以阻止引起疼痛的催化剂。这种化合物针对与疼痛感知相关的基因,这解释了香料的止痛作用。同时,芥末有助于改善情绪并缓解与经前综合症相关的不适。
这些结果为患有经前综合症的女性,尤其是那些想要避免药物治疗的女性带来了新的希望。但需要注意的是,芥末是一种辛辣的调味料,在将其纳入饮食之前,应确保它适合您的身体。
从研究中获得的数据还可用于开发抗痛新药。总体而言,这些结果证明了日本料理对女性健康的潜在有益影响,并表明调味料不仅仅是食品添加剂。