Con đường lây lan của vi sinh vật

Tỷ lệ tử vong hàng năm do các bệnh truyền nhiễm đã giảm đáng kể và đều đặn kể từ những phát hiện của Pasteur và Koch. Điều này một phần là do việc phát hiện ra các phương pháp điều trị tốt hơn - sử dụng thuốc kháng độc tố, thuốc sulfa, penicillin, streptomycin, aureomycin, v.v.; tuy nhiên, những nỗ lực ngày càng tăng để ngăn chặn sự lây lan của vi sinh vật thậm chí còn đóng một vai trò lớn hơn.

Để lây nhiễm sang vật chủ mới, bằng cách nào đó vi khuẩn phải truyền từ người này sang người khác và vì hầu hết chỉ có thể tồn tại bên ngoài cơ thể trong một thời gian ngắn nên cách tốt nhất để loại bỏ các bệnh truyền nhiễm là ngăn chặn sự lây truyền mầm bệnh thông qua kiểm dịch, kiểm soát thực phẩm, tiêu diệt. côn trùng gây hại, kiểm tra đàn bò sữa, giám sát thanh trùng sữa, lọc và xử lý hóa học nước máy và xử lý nước thải. Những hoạt động này, chỉ có thể thực hiện được sau khi tích lũy đủ kiến ​​thức về vi sinh vật và những cách khả thi để chống lại chúng, giúp chúng ta tránh được những dịch bệnh khủng khiếp thường xảy ra trong nhiều thế kỷ qua.

Tuy nhiên, một số biện pháp vệ sinh đã được áp dụng từ thời người dân chưa biết gì về vi trùng. Ví dụ, một người lính Do Thái được yêu cầu mang theo một dụng cụ để chôn phân của mình: “Ngoài vũ khí, bạn phải có một cái xẻng; Khi ngồi ngoài trại, hãy đào một cái hố và đậy phân lại” (Phục truyền luật lệ ký 23:13).

Nhiều vi trùng có thể truyền từ người sang người chỉ qua tiếp xúc trực tiếp. Trong những trường hợp như vậy, việc cách ly hoặc cách ly bệnh nhân sẽ ngăn ngừa thành công sự lây lan của bệnh. Việc kiểm dịch đã được áp dụng từ rất lâu trước khi người ta hiểu được bản chất của căn bệnh này, vì con người từ lâu đã phát hiện ra rằng một số bệnh có tính truyền nhiễm. Nhưng ngay cả những biện pháp kiểm dịch nghiêm ngặt nhất không phải lúc nào cũng ngăn ngừa được sự lây lan của bệnh nhiễm trùng, vì nhiều người là người mang mầm bệnh miễn dịch, nghĩa là họ chứa tác nhân gây bệnh nhưng có kháng thể bảo vệ họ khỏi tác hại của vi khuẩn, và do đó từ sự xuất hiện của các triệu chứng.

Trong bất kỳ trận dịch nào, số người mắc bệnh ở dạng nhẹ và thậm chí thường không nghi ngờ gì về nó đều lớn hơn gấp mấy lần số trường hợp mắc bệnh nặng, được xác định rõ ràng. Tất nhiên, người mang miễn dịch có thể truyền vi khuẩn sang những người dễ mắc bệnh khác và do đó lây nhiễm cho họ mà họ không hề hay biết.

Sốt thương hàn, bạch hầu, viêm phổi và bại liệt lây lan phần lớn qua người mang mầm bệnh miễn dịch. Hiện nay, tỷ lệ mắc bệnh thương hàn đã giảm hơn 100 lần so với năm 1890, chủ yếu là do việc xử lý nước uống bằng clo và các chất khử trùng khác.

Hầu hết sữa được bán đều được tiệt trùng, tức là. đun nóng đến 63° trong 30 phút. Quy trình này tiêu diệt tất cả các vi khuẩn có hại truyền qua sữa: vi trùng bạch hầu chết ở 53,5°, vi khuẩn thương hàn ở 57° và trực khuẩn lao ở 59°. Nhưng một số vi khuẩn vô hại không chết trong quá trình thanh trùng, vì vậy sữa tiệt trùng không được vô trùng và sau khi để ở nơi ấm sẽ trở nên chua.

Tất nhiên, các vi sinh vật có hại xâm nhập vào sữa sau khi thanh trùng sẽ sinh sôi nhanh chóng vì sữa cung cấp môi trường tuyệt vời cho hầu hết các vi khuẩn phát triển. Có lẽ lý do quan trọng nhất làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh truyền nhiễm chỉ đơn giản là mức độ vệ sinh chung tăng lên.

Tắm rửa thường xuyên hơn, điều kiện vệ sinh hơn để chuẩn bị và bảo quản thực phẩm, thu gom rác, xử lý nước thải, v.v. - tất cả điều này tiêu diệt vi khuẩn có thể xâm nhập vào cơ thể.