微生物の拡散経路

パスツールとコッホの発見以来、感染症による年間死亡率は大幅かつ着実に低下しています。これは部分的には、抗毒素、サルファ剤、ペニシリン、ストレプトマイシン、オーレオマイシンなどの使用など、より良い治療方法の発見によるものです。しかし、微生物の蔓延を防ぐための取り組みを強化することは、さらに大きな役割を果たします。

新しい宿主に感染するには、微生物が何らかの方法で人から人に感染する必要がありますが、ほとんどの微生物は体外で短期間しか生存できないため、伝染病を根絶する最善の方法は、隔離、食糧管理、駆除を通じて病原体の伝播を防ぐことです。害虫の駆除、乳牛群の検査、牛乳の低温殺菌の監督、水道水のろ過と化学処理、廃水処理。これらの活動は、微生物とそれらと戦うための考えられる方法についての十分な知識が蓄積された後にのみ可能となり、過去数世紀に非常に一般的だった恐ろしい伝染病を回避するのに役立ちます。

しかし、人々が細菌について何も知らなかった時代に、いくつかの衛生対策が導入されました。たとえば、ヘブライ人の兵士は、排泄物を埋めるための道具を携帯することが要求されました。そして宿営の外に座るときは、それで穴を掘って、また排泄物を覆いなさい」（申命記23:13）。

多くの細菌は直接接触によってのみ人から人へ感染します。このような場合、患者を隔離または隔離することで病気の蔓延を防ぐことができます。隔離は、病気の性質が理解されるずっと前から行われていました。人類はずっと前に、一部の病気が伝染性であることを発見していたからです。しかし、最も厳格な隔離措置でさえ、必ずしも感染の蔓延を防ぐことができるわけではありません。なぜなら、多くの人は免疫保因者、つまり病気の原因物質を含んでいますが、微生物の有害な影響から身を守る抗体を持っているためです。症状の現れ方からして。

どのような伝染病でも、軽度の病気に罹患しているにもかかわらず、それを疑うことさえない人の数は、明確に定義された重度の病気の症例数よりも数倍多いのです。もちろん、免疫保因者は他の感受性のある人々に微生物を伝染させ、その結果、気付かないうちに感染する可能性があります。

腸チフス、ジフテリア、肺炎、ポリオは主に免疫保因者を介して広がります。現在、腸チフスの発生率は、主に塩素やその他の消毒剤による飲料水の処理のおかげで、1890年と比較して100倍以上減少しています。

販売されている牛乳のほとんどは低温殺菌されています。 63°で30分間加熱します。この手順により、牛乳を介して伝染するすべての有害な細菌が死滅します。ジフテリア菌は 53.5 度で死滅し、腸チフス菌は 57 度で死滅し、結核菌は 59 度で死滅します。しかし、無害な細菌の中には低温殺菌中に死滅しないものもあります。そのため、低温殺菌牛乳は無菌ではなく、暖かい場所に放置すると酸っぱくなります。

もちろん、牛乳はほとんどの細菌の増殖に優れた媒体を提供するため、低温殺菌後に牛乳に侵入した有害な微生物は急速に増殖します。おそらく、感染症の発生率が減少した最も重要な理由は、単純に一般的な衛生設備と衛生レベルが向上したことでしょう。

より頻繁な身体の洗浄、食品の準備と保管、ゴミの収集、廃水処理などのより衛生的な環境。 - これらすべてが、体内に侵入する可能性のある細菌を破壊します。