Retinaldehyde (Retinal), Retinen (Retinene)

Retinal (Retinal) và Retinine (Retinine) là hai tên gọi khác nhau của cùng một chất được gọi là vitamin A. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong cơ thể vì nó rất cần thiết cho làn da, thị lực và hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Retinalhyde là một dạng vitamin A được tìm thấy trong các sản phẩm động vật như thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa. Nó cũng được tìm thấy trong một số loại cây như cà rốt, rau bina và bông cải xanh. Retinalhyde là một vitamin tan trong chất béo và chỉ có thể được hấp thụ khi kết hợp với chất béo.

Rhodopsin là một loại protein nhạy cảm với ánh sáng trong võng mạc, đóng vai trò chính trong nhận thức ánh sáng. Retinaldehyde là thành phần quan trọng của rhodopsin, chất chịu trách nhiệm cho tầm nhìn ban đêm và nhận biết màu sắc.

Vitamin A cần thiết cho nhiều quá trình trong cơ thể, bao gồm sự tăng trưởng và phát triển của xương, làn da và màng nhầy khỏe mạnh, thị lực và khả năng miễn dịch. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như quáng gà, khô da và thoái hóa xương.

Để nhận được vitamin A từ thực phẩm, nên tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin A như cà rốt, rau lá xanh, gan, cá và cá có dầu. Bạn cũng có thể bổ sung vitamin A ở dạng viên hoặc viên nang.

Retinol và retinene là những loại chất chống oxy hóa được biết đến là dạng vitamin A tan trong chất béo, còn được gọi là retinol và retinol acetate. Những vitamin này là những chất màu vàng cam và có trong dịch mật, sữa và da người. Vì vitamin A được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa nên việc tiêu thụ chúng sẽ giúp duy trì mức vitamin này trong cơ thể. Retinol palmitate, còn được gọi là retinal acetate hoặc vitamin E Acetate. Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của vitamin A đối với con người là sự cần thiết của nó để có đôi mắt khỏe mạnh. Vitamin A cần thiết cho sự hình thành rhodopsin. Cơ quan này chịu trách nhiệm tiếp nhận ánh sáng, nghĩa là tiếp nhận ánh sáng và biến nó thành xung thần kinh. Hàm lượng vitamin A trong thực phẩm chỉ được tìm thấy với số lượng lớn trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật: dầu gan cá tuyết, trứng, các sản phẩm từ sữa, hàu.