Retinaldehyd (Retinal), Retinen (Retinen)

Retinal (Retinal) og Retinin (Retinin) er to forskellige navne for det samme stof kendt som vitamin A. Vitamin A spiller en vigtig rolle i kroppen, da det er afgørende for sund hud, syn og immunforsvar.

Retinalhyd er en form for A-vitamin, der findes i animalske produkter som kød, æg og mejeriprodukter. Det findes også i nogle planter som gulerødder, spinat og broccoli. Retinalhyd er et fedtopløseligt vitamin og kan kun optages i kombination med fedt.

Rhodopsin er et lysfølsomt protein i nethinden, der spiller en nøglerolle i lysopfattelsen. Retinaldehyd er en vigtig bestanddel af rhodopsin, som er ansvarlig for nattesyn og farveopfattelse.

Vitamin A er afgørende for mange processer i kroppen, herunder knoglevækst og -udvikling, sund hud og slimhinder, syn og immunitet. A-vitaminmangel kan føre til forskellige sundhedsproblemer såsom natteblindhed, tør hud og knogledegeneration.

For at få A-vitamin fra mad anbefales det at indtage fødevarer rige på A-vitamin såsom gulerødder, grønne bladgrøntsager, lever, fisk og fed fisk. Du kan også tage A-vitamintilskud i tablet- eller kapselform.

Retinol og retinen er kendte typer antioxidanter, der er fedtopløselige former for vitamin A, også kendt som retinol og retinolacetat. Disse vitaminer er gul-orange stoffer og er til stede i galdevæsker, mælk og menneskelig hud. Da vitamin A findes i mejeriprodukter, hjælper indtagelsen af ​​dem med at opretholde niveauet af dette vitamin i kroppen. Retinolpalmitat, også kendt som retinalacetat eller E-vitaminacetat. En af de mest velkendte fordele ved A-vitamin for mennesker er dets nødvendighed for sunde øjne. A-vitamin er nødvendigt for dannelsen af ​​rhodopsin. Som er ansvarlig for fotoreception, det vil sige modtagelsen af ​​lys og dets transformation til en nerveimpuls. Vitamin A-indhold i fødevarer findes kun i store mængder i produkter af animalsk oprindelse: levertran, æg, mejeriprodukter, østers.