视黄醛(Retinal)、视黄醛(Retinene)

视网膜 (Retinal) 和视黄酸 (Retinine) 是同一种物质维生素 A 的两个不同名称。维生素 A 在体内发挥着重要作用,因为它对于健康的皮肤、视力和免疫系统至关重要。

视黄醛是维生素 A 的一种形式,存在于肉、蛋和乳制品等动物产品中。它也存在于一些植物中,如胡萝卜、菠菜和西兰花。视黄醛是一种脂溶性维生素,只能与脂肪结合才能被吸收。

视紫红质是视网膜中的一种光敏蛋白,在光感知中起着关键作用。视黄醛是视紫红质的重要成分,负责夜视和颜色感知。

维生素 A 对于身体的许多过程至关重要,包括骨骼生长和发育、健康的皮肤和粘膜、视力和免疫力。维生素A缺乏会导致各种健康问题,如夜盲症、皮肤干燥和骨骼退化。

要从食物中获取维生素A,建议食用富含维生素A的食物,如胡萝卜、绿叶蔬菜、肝脏、鱼和油性鱼类。您还可以服用片剂或胶囊形式的维生素 A 补充剂。



视黄醇和视黄烯是已知的抗氧化剂类型,它们是维生素 A 的脂溶性形式,也称为视黄醇和视黄醇乙酸酯。这些维生素是黄橙色物质,存在于胆汁、牛奶和人体皮肤中。由于维生素 A 存在于乳制品中,食用乳制品有助于维持体内这种维生素的水平。视黄醇棕榈酸酯,也称为视黄醛乙酸酯或维生素 E 乙酸酯。维生素 A 对人类最广为人知的好处之一是它对于健康的眼睛是必需的。维生素 A 对于视紫红质的形成是必需的。它负责光感受,即接收光并将其转化为神经冲动。食物中维生素 A 含量仅大量存在于动物源产品中:鱼肝油、鸡蛋、乳制品、牡蛎。