Retinaldehit (Retinal), Retinen (Retinen)

Retinal (Retinal) ve Retinin (Retinin), A vitamini olarak bilinen aynı maddenin iki farklı adıdır. A vitamini, sağlıklı cilt, görme ve bağışıklık sistemi için gerekli olduğundan vücutta önemli bir rol oynar.

Retinalhit, et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde bulunan bir A vitamini formudur. Ayrıca havuç, ıspanak ve brokoli gibi bazı bitkilerde de bulunur. Retinalhit yağda çözünen bir vitamindir ve yalnızca yağlarla kombinasyon halinde emilebilir.

Rodopsin, retinada bulunan ve ışığın algılanmasında önemli bir rol oynayan, ışığa duyarlı bir proteindir. Retinaldehit, gece görüşü ve renk algısından sorumlu olan rodopsinin önemli bir bileşenidir.

A vitamini, kemik büyümesi ve gelişimi, sağlıklı cilt ve mukoza zarları, görme ve bağışıklık dahil olmak üzere vücuttaki birçok süreç için gereklidir. A vitamini eksikliği gece körlüğü, cilt kuruluğu ve kemik dejenerasyonu gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.

A vitaminini besinlerden alabilmek için havuç, yeşil yapraklı sebzeler, karaciğer, balık ve yağlı balık gibi A vitamini açısından zengin besinlerin tüketilmesi önerilir. A vitamini takviyelerini tablet veya kapsül şeklinde de alabilirsiniz.

Retinol ve retinen, retinol ve retinol asetat olarak da bilinen, A vitamininin yağda çözünen formları olan bilinen antioksidan türleridir. Bu vitaminler sarı-turuncu maddelerdir ve safra sıvılarında, sütte ve insan derisinde bulunur. A vitamini süt ürünlerinde bulunduğundan bunları tüketmek vücuttaki bu vitaminin seviyesinin korunmasına yardımcı olur. Retinol palmitat, aynı zamanda retina asetat veya E vitamini Asetat olarak da bilinir. A vitamininin insanlara en bilinen faydalarından biri, sağlıklı gözler için gerekli olmasıdır. Rodopsin oluşumu için A vitamini gereklidir. Fotoresepsiyondan, yani ışığın alınmasından ve bunun sinir impulsuna dönüştürülmesinden sorumludur. Gıdalardaki A vitamini içeriği büyük miktarlarda yalnızca hayvansal kökenli ürünlerde bulunur: morina balığı karaciğeri yağı, yumurta, süt ürünleri, istiridye.