Что полезно пить осенью?

Осень - это время, когда наш организм нуждается в дополнительных витаминах и питательных веществах. Для того, чтобы сохранить здоровье на стыке лета и осени, важно питаться правильно и употреблять в пищу максимальное количество свежих фруктов и овощей. Кроме того, не менее важно пить достаточное количество жидкости.

Сегодня мы расскажем вам о том, какой напиток может стать идеальным выбором для осенних дней. Это витаминный эликсир из клюквы, моркови и лимона. Он не только очень вкусный, но и очень полезный для здоровья.

Для приготовления этого напитка нам понадобятся следующие ингредиенты: полкило моркови, полстакана клюквенного сока, стакан воды, четверть лимона, сахар или мед.

Сначала нам нужно очистить и натереть на терке морковь. Затем мы кладем морковь в кастрюлю с крышкой, заливаем холодной кипяченой водой и отправляем в холодильник на пару часов. После этого мы отжимаем морковный сок через два слоя марли. Жмых, который останется, можно использовать для других кулинарных целей, а полученный светлый морковный сок - для приготовления напитка.

Теперь добавляем к морковному соку клюквенный сок, лимонный сок и сахар или мед по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты, пока сахар не растворится. Подаём напиток сильно охлажденным, можно даже со льдом.

Этот напиток не только очень вкусен, но и богат витаминами и питательными веществами. Морковь, которая является основным ингредиентом напитка, богата каротином, который помогает укрепить иммунитет и защитить организм от вредных воздействий окружающей среды. Клюква, в свою очередь, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают укрепить здоровье сердца и сосудов.

Таким образом, витаминный эликсир из клюквы, моркови и лимона - это отличный способ поддержать свое здоровье в осеннее время года. Он не только вкусный, но и полезный, и может стать отличной альтернативой газированным напиткам и сокам из магазина. Попробуйте приготовить этот напиток дома и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья!