Hva er godt å drikke om høsten?

Høsten er tiden da kroppen vår trenger ytterligere vitaminer og næringsstoffer. For å holde seg frisk i overgangen mellom sommer og høst er det viktig å spise sunt og spise så mye frisk frukt og grønnsaker som mulig. I tillegg er det like viktig å drikke nok væske.

I dag vil vi fortelle deg om hvilken drink som kan være det ideelle valget for høstdager. Dette er en vitamineliksir laget av tranebær, gulrøtter og sitron. Det er ikke bare veldig velsmakende, men også veldig sunt.

For å tilberede denne drinken trenger vi følgende ingredienser: et halvt kilo gulrøtter, et halvt glass tranebærjuice, et glass vann, en kvart sitron, sukker eller honning.

Først må vi skrelle og rive gulrøttene. Deretter legger vi gulrøttene i en kjele med lokk, fyller den med kaldt kokt vann og setter den i kjøleskapet i et par timer. Etter dette presser vi ut gulrotjuicen gjennom to lag med gasbind. Kaken som blir igjen kan brukes til andre kulinariske formål, og den resulterende lette gulrotjuicen kan brukes til å tilberede en drink.

Tilsett nå tranebærjuice, sitronsaft og sukker eller honning etter smak til gulrotjuicen. Bland alle ingrediensene til sukkeret er oppløst. Server drinken veldig avkjølt, eller til og med med is.

Denne drinken er ikke bare deilig, men også rik på vitaminer og næringsstoffer. Gulrøtter, som er hovedingrediensen i drikken, er rike på karoten, som bidrar til å styrke immunforsvaret og beskytte kroppen mot skadelige miljøpåvirkninger. Tranebær har på sin side antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper som bidrar til å fremme hjerte- og karhelsen.

Dermed er en vitamineliksir av tranebær, gulrøtter og sitron en fin måte å opprettholde helsen på i høstsesongen. Det er ikke bare smakfullt, men også sunt, og kan være et utmerket alternativ til kullsyreholdige drikker og juice fra butikken. Prøv å lage denne drinken hjemme og nyt smaken og helsefordelene!