Co dobrého pít na podzim?

Podzim je obdobím, kdy naše tělo potřebuje další vitamíny a živiny. Abyste zůstali zdraví během přechodu mezi létem a podzimem, je důležité jíst zdravě a jíst co nejvíce čerstvého ovoce a zeleniny. Kromě toho je stejně důležité pít dostatek tekutin.

Dnes vám prozradíme, jaký nápoj může být ideální volbou pro podzimní dny. Jedná se o vitamínový elixír vyrobený z brusinek, mrkve a citronu. Je nejen velmi chutné, ale také velmi zdravé.

Na přípravu tohoto nápoje budeme potřebovat následující suroviny: půl kila mrkve, půl sklenice brusinkové šťávy, sklenici vody, čtvrtku citronu, cukr nebo med.

Nejprve si musíme oloupat a nastrouhat mrkev. Poté mrkev vložíme do hrnce s pokličkou, zalijeme studenou převařenou vodou a dáme na pár hodin do lednice. Poté přes dvě vrstvy gázy vymačkáme mrkvovou šťávu. Dort, který zbude, lze použít pro jiné kulinářské účely a výslednou světlou mrkvovou šťávu lze použít k přípravě nápoje.

Nyní do mrkvové šťávy přidejte brusinkovou šťávu, citronovou šťávu a cukr nebo med podle chuti. Všechny ingredience míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nápoj podávejte velmi vychlazený, případně i s ledem.

Tento nápoj je nejen lahodný, ale také bohatý na vitamíny a živiny. Mrkev, která je hlavní složkou nápoje, je bohatá na karoten, který pomáhá posilovat imunitní systém a chránit tělo před škodlivými vlivy prostředí. Brusinky mají zase protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, které pomáhají podporovat zdraví srdce a cév.

Vitamínový elixír z brusinek, mrkve a citronu je tak skvělým způsobem, jak si v podzimním období udržet zdraví. Je nejen chutná, ale i zdravá a může být výbornou alternativou sycených nápojů a džusů z obchodu. Zkuste si tento nápoj připravit doma a užijte si jeho chuť a zdravotní přínosy!