Jesień to czas, kiedy nasz organizm potrzebuje dodatkowych witamin i składników odżywczych. Aby zachować zdrowie w okresie przejściowym między latem a jesienią, ważne jest, aby odżywiać się zdrowo i jeść jak najwięcej świeżych owoców i warzyw. Ponadto równie ważne jest picie wystarczającej ilości płynów.
Dziś podpowiemy Wam, jaki napój może być idealnym wyborem na jesienne dni. To eliksir witaminowy na bazie żurawiny, marchwi i cytryny. Jest nie tylko bardzo smaczny, ale i bardzo zdrowy.
Do przygotowania tego napoju potrzebne będą nam następujące składniki: pół kilo marchewki, pół szklanki soku żurawinowego, szklanka wody, ćwiartka cytryny, cukier lub miód.
Najpierw musimy obrać i zetrzeć marchewki. Następnie wkładamy marchewki do rondla z pokrywką, zalewamy zimną przegotowaną wodą i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Następnie wyciskamy sok z marchwi przez dwie warstwy gazy. Pozostały placek można wykorzystać do innych celów kulinarnych, a powstały lekki sok z marchwi można wykorzystać do przygotowania napoju.
Teraz do soku z marchwi dodaj sok żurawinowy, sok z cytryny oraz cukier lub miód do smaku. Wszystkie składniki mieszamy, aż cukier się rozpuści. Napój podawać bardzo schłodzony lub nawet z lodem.
Napój ten jest nie tylko pyszny, ale także bogaty w witaminy i składniki odżywcze. Marchew, która jest głównym składnikiem napoju, jest bogata w karoten, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy i chronić organizm przed szkodliwym wpływem środowiska. Żurawina z kolei ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które pomagają promować zdrowie serca i naczyń.
Zatem eliksir witaminowy z żurawiny, marchwi i cytryny to doskonały sposób na utrzymanie zdrowia w sezonie jesiennym. Jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy i może stanowić doskonałą alternatywę dla napojów gazowanych i soków ze sklepu. Spróbuj przygotować ten napój w domu i ciesz się jego walorami smakowymi i zdrowotnymi!