Payızda nə içmək yaxşıdır?

Payız bədənimizin əlavə vitamin və qida maddələrinə ehtiyac duyduğu vaxtdır. Yay və payız arasında keçid dövründə sağlam qalmaq üçün sağlam qidalanmaq, mümkün qədər çox təzə meyvə və tərəvəz yemək vacibdir. Bundan əlavə, kifayət qədər maye içmək eyni dərəcədə vacibdir.

Bu gün sizə hansı içkinin payız günləri üçün ideal seçim ola biləcəyi barədə məlumat verəcəyik. Bu zoğal, yerkökü və limondan hazırlanmış vitamin eliksiridir. Bu, yalnız çox dadlı deyil, həm də çox sağlamdır.

Bu içki hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır: yarım kilo kök, yarım stəkan zoğal suyu, bir stəkan su, dörddə bir limon, şəkər və ya bal.

Əvvəlcə yerkökü soyub sürtgəcdən keçirməliyik. Sonra kökləri qapaqlı bir qazana qoyduq, soyuq qaynadılmış su ilə doldurduq və bir-iki saat soyuducuya qoyduq. Bundan sonra kök şirəsini iki qat cuna ilə sıxırıq. Qalan tort başqa kulinariya məqsədləri üçün istifadə edilə bilər və nəticədə alınan yüngül kök şirəsi içki hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

İndi yerkökü suyuna zoğal suyu, limon suyu və dadmaq üçün şəkər və ya bal əlavə edin. Şəkər həll olunana qədər bütün maddələri qarışdırın. İçkini çox soyudulmuş və ya hətta buzla xidmət edin.

Bu içki təkcə dadlı deyil, həm də vitamin və qida maddələri ilə zəngindir. İçkinin əsas tərkib hissəsi olan yerkökü immunitet sistemini gücləndirməyə və orqanizmi ətraf mühitin zərərli təsirlərindən qorumağa kömək edən karotinlə zəngindir. Zoğal, öz növbəsində, ürək və damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edən iltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.

Beləliklə, zoğal, yerkökü və limondan ibarət vitamin eliksiri payız mövsümündə sağlamlığınızı qorumaq üçün əla vasitədir. O, təkcə dadlı deyil, həm də sağlamdır və mağazadan alınan qazlı içkilərə və şirələrə əla alternativ ola bilər. Bu içkini evdə hazırlamağa çalışın və onun dadından və sağlamlıq faydalarından həzz alın!