Syksy on aikaa, jolloin kehomme tarvitsee lisää vitamiineja ja ravintoaineita. Pysyäksesi terveenä kesän ja syksyn siirtymävaiheessa on tärkeää syödä terveellisesti ja syödä mahdollisimman paljon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Lisäksi on yhtä tärkeää juoda riittävästi nesteitä.
Tänään kerromme sinulle, mikä juoma voi olla ihanteellinen valinta syyspäiviin. Tämä on karpaloista, porkkanoista ja sitruunasta valmistettu vitamiinieliksiiri. Se ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin terveellistä.
Tämän juoman valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainekset: puoli kiloa porkkanoita, puoli lasillista karpalomehua, lasillinen vettä, neljännes sitruunaa, sokeria tai hunajaa.
Ensin meidän on kuorittava ja raastettava porkkanat. Sitten laitamme porkkanat kannelliseen kattilaan, täytämme kylmällä keitetyllä vedellä ja laitamme jääkaappiin pariksi tunniksi. Tämän jälkeen puristamme porkkanamehua kahden sideharsokerroksen läpi. Jäljelle jäänyt kakku voidaan käyttää muihin kulinaarisiin tarkoituksiin ja tuloksena olevaa kevyttä porkkanamehua voidaan käyttää juoman valmistukseen.
Lisää nyt porkkanamehuun karpalomehu, sitruunamehu ja sokeri tai hunaja maun mukaan. Sekoita kaikki ainekset, kunnes sokeri liukenee. Tarjoile juoma hyvin jäähdytettynä tai jopa jään kanssa.
Tämä juoma ei ole vain herkullinen, vaan myös runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita. Porkkanat, jotka ovat juoman pääainesosa, sisältävät runsaasti karoteenia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja suojaamaan kehoa haitallisilta ympäristövaikutuksilta. Karpaloilla puolestaan on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka auttavat edistämään sydämen ja verisuonten terveyttä.
Karpalon, porkkanan ja sitruunan vitamiinieliksiiri on siis loistava tapa ylläpitää terveyttäsi syyskaudella. Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä ja voi olla erinomainen vaihtoehto myymälän hiilihapollisille juomille ja mehuille. Kokeile tehdä tämä juoma kotona ja nauti sen mausta ja terveysvaikutuksista!