Ravitsemusasiantuntijat ovat osoittaneet, että aamiainen auttaa laihtumaan

"Syö aamiainen itse, jaa lounas ystävän kanssa ja anna illallinen vihollisellesi" on tuttu sananlasku, joka esiintyy monilla eurooppalaisilla kielillä ja on eräänlainen kansan viisaus. Mutta kuinka oikein se on? Brittitutkijat päättivät testata tätä sananlaskua käytännössä ja osoittivat, että aamiaisen syöminen voi todella auttaa painonpudotuksessa.

Aamuruokailu on tärkeä osa terveellistä elämäntapaa, mutta sen merkitystä painonpudotuksessa ei aiemmin täysin ymmärretty. Lontoon King's Collegen tutkijoiden tekemän tutkimuksen avulla kävi selväksi, että aamiaisen syöminen vähentää nälkää koko päivän ajan ja suojaa epäterveellisten ruokien ylensyömiseltä.

Kokeeseen osallistui 21 henkilöä. Tiedemiehet tutkivat tiettyjen aivojen osien toimintaa magneettikuvauksella ensin tyhjään vatsaan, ja seuraavana päivänä toimenpide suoritettiin aamiaisen jälkeen, jonka energia-arvo oli 750 kilokaloria. Molemmissa tapauksissa koehenkilöille tarjottiin lounas aivoskannauksen jälkeen.

Tutkimuksen tulokset olivat vaikuttavia. Aivojen kuvantaminen tyhjään vatsaan osoitti lisääntynyttä aktiivisuutta nautintokeskuksissa sekä aivojen alueilla, jotka liittyvät nälkään. Lisäksi lounaalla sinä päivänä, jolloin koehenkilöt eivät syöneet aamiaista, he söivät paljon enemmän ruokaa ja suosivat jälkiruoaksi korkeakalorisia ruokia, kuten rasvaista lihaa, kakkuja ja leivonnaisia.

Kaikissa tapauksissa ilman aamiaista päivän aikana kulutetun ruoan kokonaiskaloripitoisuus oli suurempi kuin jopa melko kaloripitoisen aamiaisen jälkeen (750 kilokaloria on vähintään 25 % aikuisen miehen päivittäisestä tarpeesta ja noin 33 kilokaloria). % naisten tarpeista).

Siten aamiaisen nauttiminen aamulla auttaa hallitsemaan ruokahalua ja vähentää kalorien saantia koko päivän ajan. Tämä voi olla erityisen hyödyllistä ihmisille, jotka haluavat laihtua. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi syödä liikaa aamiaiseksi. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat terveellisen aamiaisen syömistä, jonka tulee sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

"Aamiaisesta kokonaan pidättäytymistä ei voida suositella edes ihmisille, jotka noudattavat tiukkaa laihdutusruokavaliota", sanoo tutkimusta johtanut professori Tony Goldstone kommentoiden tuloksia.

Näin ollen aamiaisen syöminen ei ole vain miellyttävä aloitus päivälle, vaan myös työkalu ruokahalun hallintaan ja kalorien saannin vähentämiseen koko päivän ajan. Laihtua haluaville aamiaisen tulee olla pakollinen ateria, mutta samalla sen tulee olla terveellistä ja tasapainoista. Voit syödä esimerkiksi kaurapuuroa hedelmien ja pähkinöiden kera, jogurttia marjojen ja myslin kera, munakokkelia vihannesten kanssa, siivu täysjyväleipää avokadolla jne.

Niinpä yleinen viisaus, että aamiainen on päivän tärkein ateria, on saanut tieteellistä vahvistusta. Älä unohda aamiaista ja pidä huolta terveydestäsi!