Əgər arıqlamaq istəyirsinizsə, o zaman istehlak etdiyiniz qidaların miqdarını azaltmalısınız. Bu həqiqət çoxdan məlumdur və dietoloqlar deyirlər ki, beş yemək qaşığı pəhriz iştahınızı idarə etməyi öyrənməyə və alışdığınızdan daha az yeməyə kömək edə bilər. Bu necə işləyir? Bu yazıda bu pəhrizin əsas prinsipləri və ona necə riayət etmək barədə danışacağıq.
Beş yemək qaşığı pəhriz kiçik hissələrdə yemək və həddindən artıq yeməmək fikrinə əsaslanır. Bir çox insanın qarşılaşdığı əsas problemlərdən biri, xüsusilə də dəqiq yemək cədvəli olmadıqda həddindən artıq yeməkdir. Onlar iş günü ərzində ac qalırlar, sonra isə axşam bütün günü tox yeyirlər. Bu pəhriz pəhriz deyil, yemək tərzidir və vaxt məhdudiyyəti yoxdur.
Beş yemək qaşığı pəhrizin prinsipləri son zamanlarda getdikcə populyarlaşan fraksiya yeməklərindən ibarətdir. Bu pəhrizin bir hissəsi olaraq, az, lakin tez-tez yemək lazımdır. Bu, pəhrizin bədən üçün asan olmasını və bütün lazımsız kiloları itirmək üçün lazım olan müddətdə bu pəhrizə sadiq qalmağınızı təmin etməyə imkan verir.
Tez-tez qəlyanaltılar sayəsində aclıq hissi yoxdur və mədə bir az yemək qəbul etməyi öyrənir. Bu pəhrizin bir hissəsi olaraq, heç bir yeməyi atlamadan hər üç saatdan bir yemək lazımdır. Qidalara gəldikdə, prinsipcə, yalnız açıq şəkildə zərərli qidaları məhdudlaşdıraraq hər şeyi yeyə bilərsiniz. Şəkərli içkilərdən, fast foodlardan, işlənmiş qidalardan və mağaza souslarından və marinadlardan uzaq durmalısınız. Qida pəhrizin bir hissəsi kimi qızardılmamalıdır. Qalanları məqbuldur. Günün birinci yarısında karbohidratlar yemək, ikincidə onları zülallarla əvəz etmək yaxşıdır. İcazə verilən yemək miqdarı beş səviyyəli yemək qaşığıdır.
Beş qaşıqda müxtəlif qidaların fərqli çəkilərə malik olacağını başa düşmək vacibdir. Məsələn, beş yemək qaşığı kartof püresi və beş yemək qaşığı salat və ya ət fərqli şeylərdir. Yeməyin bir porsiyası 150-200 qram olmalıdır. Şokolad, meyvə və digər şirniyyatları bu parametrlərlə ölçməməlisiniz. Onları yeyə bilərsiniz, amma yavaş-yavaş. Şirniyyatlar ən yaxşı günün birinci yarısında istehlak edilir.
Pəhrizinizin bir hissəsi olaraq siz də çoxlu su içməlisiniz. Şəkərsiz qəhvə və ya çay içməyə icazə verilir.
Menyuya gəldikdə, onu özünüz tərtib edə bilərsiniz, əsas odur ki, seçdiyiniz məhsullar beş yemək qaşığı pəhriz prinsiplərinə uyğundur. Məsələn, səhər yeməyi üçün bir yumurta, tost və bir az meyvə yeyə bilərsiniz, nahar üçün - bir parça toyuq, tərəvəz salatı və kartofun kiçik bir hissəsi, axşam yeməyi üçün - balıq, tərəvəz və dənli qarnir.
Beş yemək qaşığı pəhrizin arıqlamaq üçün sehrli bir yol olmadığını xatırlamaq vacibdir. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün onu fiziki fəaliyyət və sağlam həyat tərzi ilə birləşdirərək uzun müddət izləmək lazımdır. Həmçinin, pəhrizə başlamazdan əvvəl, pəhrizin sizə uyğun olduğundan əmin olmaq üçün həkim və ya dietoloqla məsləhətləşmək ən yaxşısıdır.