Hva slags dietter folk finner på for å spise deilig og ikke gå opp i vekt. Et slikt ernæringssystem som selv kjendiser følger er sushi-dietten. Mange stjerner - Demi Moore, Robbie Williams, Nikolai Baskov, Frank Sinatra, Steven Spielberg - foretrekker sushidietten fremfor tradisjonelle dietter.
Det sushibaserte kostholdet er en relativt ny og moteriktig trend innen kosthold. Ved hjelp av sushi kan du gjenopprette slankhet, energi og attraktivitet på kortest mulig tid.
Hvorfor sushi?
Sushi normaliserer fordøyelsesprosesser, bevarer skjønnheten til negler, hår, tenner, og regnes også som et naturlig afrodisiakum.
Sushi er en kalorifattig mat som er ganske mettende. En sushi med tunfisk inneholder altså bare 73 kilokalorier og 0,19 g fett, og sushi med blekksprut inneholder 71 kilokalorier og 0,15 g fett. Til sammenligning inneholder en liten sandkake 78 kalorier, og inneholder praktisk talt ingen næringsstoffer.
Sushi er veldig sunt. Ris, som er hovedingrediensen i sushi, er en utmerket energikilde som forsyner kroppen med karbohydrater og fiber, protein, tiamin, jern og niacin. Sjømat har mange gunstige mineraler, aminosyrer, vitaminer og salter, fisk inneholder B-vitaminer, fosfor, magnesium, kalium, jod og fluor. Tang hjelper deg å gå ned i vekt.
Sushi er deilig. Det er mye mer behagelig å holde seg til en sushidiett enn å utmatte seg selv ved å sulte eller spise noe du absolutt ikke liker.
Ernæringsprinsipp
Det anbefales ikke å spise utelukkende sushi i en uke. Det er nok å arrangere én fastende sushidag en gang i uken. Det er å foretrekke å tilberede sushi, rundstykker eller sashimi selv: du vil være sikker på kvaliteten og det blir billigere.
Spis sushi i små porsjoner, sakte, ideelt sett med japanske spisepinner. På denne måten kan du unngå overspising.
Når du følger en sushi diett, er det viktig å spise en rekke typer sushi gjennom dagen, uten å gjenta det.
Frokost – 8-10 rundstykker.
Lunsj - 8 stykker rundstykker.
Middag – 4-6 rundstykker.
Japansk mat er ganske variert, så i tillegg til selve sushien (og noen ganger i stedet for sushi), kan du spise salater, sashimi og misosupper. Det anbefales å drikke grønn te eller vann med sitron. Husk imidlertid at rundstykker under denne dietten bør være den enkleste. De bør ikke inneholde ingredienser som ost, kaviar, deig, fete sauser, etc.
Noen ernæringsfysiologer anbefaler å ikke spise sushi til frokost, da det er ganske tung mat for magen. I dette tilfellet, fokuser på hvordan du føler deg. Hvis du føler ubehag, bytt ut sushi med grønnsakssalat, bløtkokt egg eller havregryn med frukt.
Denne dietten er kontraindisert for allergikere og personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen.