饮食学趋势：寿司饮食

人们想出什么样的饮食方法才能吃得美味而不发胖。甚至名人也坚持的这样一种营养系统就是寿司饮食。许多明星 - 黛米·摩尔、罗比·威廉姆斯、尼古拉·巴斯科夫、弗兰克·辛纳屈、史蒂文·斯皮尔伯格 - 比传统饮食更喜欢寿司饮食。

以寿司为基础的饮食是饮食学中相对较新且时尚的趋势。借助寿司，您可以在最短的时间内恢复苗条、活力和吸引力。

为什么是寿司？

寿司可以使消化过程正常化，保持指甲、头发、牙齿的美丽，也被认为是天然的春药。

寿司是一种低热量的食物，吃起来很饱。因此，一份金枪鱼寿司仅含有73卡路里和0.19克脂肪，而一份鱿鱼寿司则含有71卡路里和0.15克脂肪。相比之下，一小块脆饼含有 78 卡路里热量，而且几乎不含任何营养成分。

寿司非常健康。大米是寿司的主要成分，是一种极好的能量来源，可为身体提供碳水化合物、纤维、蛋白质、硫胺素、铁和烟酸。海鲜含有许多有益的矿物质、氨基酸、维生素和盐类，鱼含有B族维生素、磷、镁、钾、碘和氟。海藻可以帮助你减肥。

寿司很好吃。坚持吃寿司比挨饿或吃你绝对不喜欢的东西让自己精疲力竭要愉快得多。

营养原则

不建议一周内只吃寿司。每周安排一次禁食寿司日就足够了。最好自己准备寿司、面包卷或生鱼片：您会对质量有信心，而且会更便宜。

寿司要小份、慢慢地吃，最好使用日本筷子。这样你就可以避免暴饮暴食。

当遵循寿司饮食时，重要的是全天吃各种类型的寿司，而不是重复。

早餐——8-10个面包卷。

午餐——8个面包卷。

晚餐 – 4-6 份面包卷。

日本料理相当多样化，所以除了寿司本身（有时也可以代替寿司），你还可以吃沙拉、生鱼片和味噌汤。建议喝绿茶或加柠檬的水。然而，请记住，这种饮食中的面包卷应该是最简单的。它们不应含有奶酪、鱼子酱、面团、脂肪酱等成分。

一些营养学家建议早餐不要吃寿司，因为它对胃来说是很重的食物。在这种情况下，请关注您的感受。如果您感觉不舒服，可以用蔬菜沙拉、半熟鸡蛋或水果燕麦片代替寿司。

这种饮食不适用于过敏症患者和患有胃肠道疾病的人。