Tendencia en dietética: la dieta del sushi

Qué tipo de dietas se le ocurren a la gente para comer delicioso y no engordar. Uno de esos sistemas nutricionales al que se adhieren incluso las celebridades es la dieta del sushi. Muchas estrellas (Demi Moore, Robbie Williams, Nikolai Baskov, Frank Sinatra, Steven Spielberg) prefieren la dieta del sushi a las dietas tradicionales.

La dieta a base de sushi es una tendencia relativamente nueva y de moda en dietética. Con la ayuda del sushi podrás recuperar la delgadez, la energía y el atractivo en el menor tiempo posible.

¿Por qué sushi?

El sushi normaliza los procesos digestivos, preserva la belleza de uñas, cabello, dientes y también se considera un afrodisíaco natural.

El sushi es un alimento bajo en calorías y que sacia bastante. Así, un sushi de atún contiene sólo 73 kilocalorías y 0,19 g de grasa, y un sushi de calamar contiene 71 kilocalorías y 0,15 g de grasa. En comparación, una pequeña galleta de mantequilla contiene 78 kilocalorías y prácticamente no contiene nutrientes.

El sushi es muy saludable. El arroz, que es el ingrediente principal del sushi, es una excelente fuente de energía que aporta al organismo carbohidratos y fibra, proteínas, tiamina, hierro y niacina. Los mariscos tienen muchos minerales, aminoácidos, vitaminas y sales beneficiosos, el pescado contiene vitamina B, fósforo, magnesio, potasio, yodo y flúor. Las algas te ayudan a perder peso.

El sushi es delicioso. Es mucho más agradable seguir una dieta de sushi que agotarse pasando hambre o comiendo algo que no te gusta en absoluto.

Principio de nutrición

No se recomienda comer exclusivamente sushi durante una semana. Basta con concertar un día de ayuno de sushi una vez a la semana. Es preferible preparar tú mismo sushi, rollitos o sashimi: estarás seguro de la calidad y te saldrá más barato.

Come sushi en porciones pequeñas, lentamente, idealmente usando palillos japoneses. De esta forma podrás evitar comer en exceso.

A la hora de seguir una dieta de sushi, es importante comer una variedad de tipos de sushi a lo largo del día, sin repetirlo.

Desayuno: 8-10 panecillos.

Almuerzo – 8 trozos de panecillos.

Cena: 4-6 panecillos.

La cocina japonesa es bastante variada, por lo que además del sushi en sí (y a veces en lugar de sushi), puedes comer ensaladas, sashimi y sopas de miso. Se recomienda beber té verde o agua con limón. Sin embargo, recuerda que los panecillos durante esta dieta deberían ser los más sencillos. No deben contener ingredientes como queso, caviar, masa, salsas grasas, etc.

Algunos nutricionistas aconsejan no desayunar sushi, ya que es un alimento bastante pesado para el estómago. En este caso, concéntrate en cómo te sientes. Si siente molestias, reemplace el sushi con ensalada de verduras, huevo pasado por agua o avena con fruta.

Esta dieta está contraindicada para personas alérgicas y personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal.