Trend a dietetikában: sushi diéta

Milyen diétákat találnak ki az emberek annak érdekében, hogy finomakat együnk és ne hízzon. Az egyik ilyen táplálkozási rendszer, amelyet még a hírességek is betartanak, a sushi-diéta. Sok sztár – Demi Moore, Robbie Williams, Nikolai Baskov, Frank Sinatra, Steven Spielberg – a sushi-diétát részesíti előnyben a hagyományos diétákkal szemben.

A sushi alapú diéta viszonylag új és divatos irányzat a dietetikában. A sushi segítségével a lehető legrövidebb idő alatt visszaállíthatod a karcsúságot, az energiát és a vonzerőt.

Miért sushi?

A sushi normalizálja az emésztési folyamatokat, megőrzi a körmök, a haj, a fogak szépségét, és természetes afrodiziákumnak is számít.

A sushi egy alacsony kalóriatartalmú étel, amely meglehetősen laktató. Így egy tonhalas sushi mindössze 73 kilokalóriát és 0,19 g zsírt tartalmaz, a tintahalos sushi pedig 71 kilokalóriát és 0,15 g zsírt tartalmaz. Ehhez képest egy kis omlós süti 78 kilokalóriát tartalmaz, és gyakorlatilag semmilyen tápanyagot nem tartalmaz.

A sushi nagyon egészséges. A rizs, amely a sushi fő összetevője, kiváló energiaforrás, amely szénhidrátokkal és rostokkal, fehérjékkel, tiaminnal, vassal és niacinnal látja el a szervezetet. A tenger gyümölcsei számos hasznos ásványi anyagot, aminosavat, vitamint és sót tartalmaznak, a halak B-vitaminokat, foszfort, magnéziumot, káliumot, jódot és fluort tartalmaznak. A tengeri alga segít a fogyásban.

A sushi finom. Sokkal kellemesebb ragaszkodni a sushi-diétához, mint kifárasztani magad azzal, hogy éhezel, vagy valami olyasmit eszel, amit egyáltalán nem szeretsz.

Táplálkozási elv

Egy hétig nem ajánlott kizárólag sushit fogyasztani. Elegendő egy böjt sushi napot megszervezni hetente egyszer. Jobb, ha saját kezűleg készíti el a sushit, zsemlét vagy sashimit: biztos lesz a minőségben, és olcsóbb lesz.

Egyél kis adagokban, lassan, ideális esetben japán pálcikákkal sushit. Így elkerülheti a túlevést.

A sushi-diéta betartása esetén fontos, hogy a nap folyamán többféle sushit együnk, anélkül, hogy megismételnénk.

Reggeli – 8-10 db tekercs.

Ebéd – 8 db tekercs.

Vacsora – 4-6 darab tekercs.

A japán konyha meglehetősen változatos, így magán a sushi mellett (és néha sushi helyett) salátákat, sashimit és miso leveseket is fogyaszthatunk. Zöld teát vagy citromos vizet ajánlott inni. Ne feledje azonban, hogy a diéta során a tekercsek a legegyszerűbbek. Nem tartalmazhatnak olyan összetevőket, mint sajt, kaviár, tészta, zsíros szószok stb.

Egyes táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy ne reggelizzenek sushit, mivel ez meglehetősen nehéz táplálék a gyomor számára. Ebben az esetben összpontosítson arra, hogyan érzi magát. Ha kellemetlenül érzi magát, cserélje le a sushit zöldségsalátával, lágytojással vagy zabpehellyel gyümölccsel.

Ez a diéta ellenjavallt allergiásoknak és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek.