¿Cuáles son los beneficios de las espinacas?

Las espinacas se utilizan ampliamente en la cocina y en la medicina debido a su composición única. Es un verdadero almacén de sustancias útiles.

En particular, las espinacas contienen: hierro, calcio, magnesio, vitaminas A, C, E, antioxidantes, ácido fólico, fibra, potasio, fósforo, zinc, flúor y vitaminas del grupo B.

Las espinacas contienen más proteínas que los frijoles y los guisantes. Fortalece el sistema nervioso y protege las células del envejecimiento gracias a la vitamina E. Esta vitamina también es beneficiosa para la salud de las mujeres embarazadas, ya que favorece el correcto desarrollo del embrión.

La espinaca regula el tracto gastrointestinal, limpia los intestinos y favorece la pérdida de peso debido a su alto contenido en fibra. Tiene un efecto fortalecedor de los capilares y antiesclerótico.

La vitamina D4 estimula el crecimiento de los niños. Las hojas de espinaca son eficaces en el tratamiento de la anemia, la gastritis y la diabetes. Fortalecen los dientes, las uñas, el cabello y mejoran la visión.

Por tanto, el consumo regular de espinacas tiene un efecto curativo integral en todo el organismo. Esta es verdaderamente una fuente única de sustancias vitales.