Hva er fordelene med spinat?

Spinat er mye brukt i matlaging og medisin på grunn av sin unike sammensetning. Det er et ekte lager av nyttige stoffer.

Spesielt inneholder spinat: jern, kalsium, magnesium, vitamin A, C, E, antioksidanter, folsyre, fiber, kalium, fosfor, sink, fluor og B-vitaminer.

Spinat inneholder mer protein enn bønner og erter. Det styrker nervesystemet og beskytter cellene mot aldring takket være vitamin E. Dette vitaminet er også gunstig for helsen til vordende mødre, da det fremmer riktig utvikling av embryoet.

Spinat regulerer mage-tarmkanalen, renser tarmene og fremmer vekttap på grunn av det høye fiberinnholdet. Den har en kapillærforsterkende og antisklerotisk effekt.

Vitamin D4 stimulerer veksten til barn. Spinatblader er effektive i behandling av anemi, gastritt og diabetes. De styrker tenner, negler, hår og forbedrer synet.

Dermed har regelmessig inntak av spinat en omfattende helbredende effekt på hele kroppen. Dette er virkelig en unik kilde til livsviktige stoffer.