Jaké jsou výhody špenátu?

Špenát je díky svému jedinečnému složení široce používán ve vaření a medicíně. Je to skutečný sklad užitečných látek.

Špenát obsahuje zejména: železo, vápník, hořčík, vitamíny A, C, E, antioxidanty, kyselinu listovou, vlákninu, draslík, fosfor, zinek, fluor a vitamíny skupiny B.

Špenát obsahuje více bílkovin než fazole a hrách. Posiluje nervový systém a chrání buňky před stárnutím díky vitamínu E. Tento vitamín je prospěšný i pro zdraví nastávajících maminek, protože podporuje správný vývoj embrya.

Špenát reguluje gastrointestinální trakt, čistí střeva a díky vysokému obsahu vlákniny podporuje hubnutí. Má kapilárně posilující a antisklerotický účinek.

Vitamin D4 stimuluje růst dětí. Listy špenátu jsou účinné při léčbě anémie, gastritidy a cukrovky. Posilují zuby, nehty, vlasy a zlepšují zrak.

Pravidelná konzumace špenátu má tedy komplexní ozdravný účinek na celé tělo. Jedná se skutečně o jedinečný zdroj životně důležitých látek.