El delicioso secreto de la delgadez y la longevidad de los Cárpatos

Al final resultó que, los residentes de las regiones occidentales de Ucrania son los que viven más tiempo y al mismo tiempo son los más delgados. Esto se debe a un estilo de vida activo, una naturaleza limpia y una dieta saludable. Uno de los productos tradicionales que ayudan a mantener una figura excelente y al mismo tiempo tiene muchas propiedades beneficiosas es la guslanka.

Guslyanka es un producto lácteo fermentado que adquiere una consistencia espesa debido a la fermentación de la leche. Su sabor es similar al de la crema agria o la leche horneada fermentada y su contenido de grasa es solo del 3,2%. Esto la convierte en una excelente alternativa a la crema agria para una variedad de platos bajos en calorías. Por ejemplo, se puede utilizar como aderezo para ensaladas, ayudando a absorber las vitaminas liposolubles sin dejar kilos de más en la cintura. Guslyanka también aporta un sabor nuevo y original a las sopas de verduras y otros platos.

Los pastores hutsul fueron los primeros en preparar la guslyanka, cociéndola a fuego lento en un caldero y fermentándola en glaczes de arcilla, cuyas paredes previamente estaban untadas con crema agria. Hoy en día esta antigua receta ha sido recreada en la planta de la empresa Galichina. Guslyanka TM "Galicia" se elabora según la tecnología original del autor a partir de leche especial de los Cárpatos, fermentada directamente en un vaso y conservando sus propiedades beneficiosas. "Galicia" se convirtió en la primera empresa ucraniana que empezó a revivir los productos tradicionales de los Cárpatos y a difundir la cultura de su consumo.

Por lo tanto, la guslyanka no es sólo un producto sabroso, sino también el secreto de la delgadez y la longevidad de los Cárpatos. Ayuda a mantener la figura y al mismo tiempo tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Si aún no ha probado la guslyanka, ésta es una buena razón para ir a los Cárpatos y familiarizarse con este producto único.