Dieta de proteínas y frutas.

Una dieta proteica-vegetal implica una combinación y alternancia de alimentos proteicos y vegetales. La característica principal de esta dieta es su variedad, porque gracias a la alternancia de alimentos, no es necesario atormentarse con platos aburridos.

La dieta minimiza el consumo de grasas y elimina por completo los alimentos que contienen azúcar y almidón: verduras y frutas dulces, harinas y productos de repostería, cereales, patatas, maíz, legumbres.

Pero se permiten: pepinos, berenjenas, pimientos, calabacines, repollo, tomates, champiñones, pescado, aves, carne hervida o al horno, manteca de cerdo en cantidades limitadas, té sin azúcar.

Existen varios tipos de dieta proteica-vegetal:

1. Tiene una duración de 5 días, excluye patatas, alcohol y refrescos. Puedes perder 3-4 kg.

2. Dura 3-4 días. Se permiten carnes hervidas, pescado, requesón, huevos, queso, jamón y verduras, excepto patatas. Pierde 2-3 kg.

3. Dura de 1 a 4 días. Desayuno: kéfir, requesón. Almuerzo: sopa de verduras y ensalada. Cena: verduras, carne, caldo. Pierde hasta 1 kg por día.