En protein-vegetabilisk kost innebär en kombination och växling av protein och vegetabiliska livsmedel. Huvuddraget i en sådan diet är dess variation, för tack vare växlingen av mat behöver du inte plåga dig själv med tråkiga rätter.
Dieten minimerar fettkonsumtionen och eliminerar helt mat som innehåller socker och stärkelse: söta grönsaker och frukter, mjöl och konfektyrprodukter, spannmål, potatis, majs, baljväxter.
Men följande är tillåtna: gurka, aubergine, paprika, zucchini, kål, tomater, svamp, fisk, fågel, kokt eller bakat kött, ister i begränsade mängder, te utan socker.
Det finns flera typer av protein-grönsakskost:
-
Håller 5 dagar, utesluter potatis, alkohol och läsk. Du kan gå ner 3-4 kg.
-
Håller 3-4 dagar. Kokt kött, fisk, keso, ägg, ost, skinka, grönsaker förutom potatis är tillåtet. Gå ner 2-3 kg.
-
Håller 1-4 dagar. Frukost - kefir, keso. Lunch - grönsakssoppa och sallad. Middag - grönsaker, kött, buljong. Gå ner upp till 1 kg per dag.