Un régime protéiné-végétal implique une combinaison et une alternance d’aliments protéinés et végétaux. La principale caractéristique d'un tel régime est sa variété, car grâce à l'alternance des aliments, vous n'avez pas besoin de vous tourmenter avec des plats ennuyeux.
Le régime minimise la consommation de graisses et élimine complètement les aliments contenant du sucre et des féculents : légumes et fruits sucrés, farines et confiseries, céréales, pommes de terre, maïs, légumineuses.
Mais sont autorisés : les concombres, les aubergines, les poivrons, les courgettes, le chou, les tomates, les champignons, le poisson, la volaille, la viande bouillie ou cuite au four, le saindoux en quantité limitée, le thé sans sucre.
Il existe plusieurs types de régime protéiné-végétal :
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Dure 5 jours, exclut les pommes de terre, l'alcool et les sodas. Vous pouvez perdre 3 à 4 kg.
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Dure 3-4 jours. La viande bouillie, le poisson, le fromage cottage, les œufs, le fromage, le jambon et les légumes, à l'exception des pommes de terre, sont autorisés. Perdez 2-3 kg.
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Dure 1 à 4 jours. Petit-déjeuner - kéfir, fromage cottage. Déjeuner - soupe de légumes et salade. Dîner - légumes, viande, bouillon. Perdez jusqu'à 1 kg par jour.