Wie sich herausstellte, leben die Bewohner der westlichen Regionen der Ukraine am längsten und sind gleichzeitig schlanker. Dies ist auf einen aktiven Lebensstil, eine saubere Natur und eine gesunde Ernährung zurückzuführen. Eines der traditionellen Produkte, die zur Erhaltung einer hervorragenden Figur beitragen und gleichzeitig viele wohltuende Eigenschaften haben, ist Guslanka.
Guslyanka ist ein fermentiertes Milchprodukt, das durch die Fermentation der Milch eine dicke Konsistenz erhält. Sein Geschmack ähnelt Sauerrahm oder fermentierter Backmilch und sein Fettgehalt beträgt nur 3,2 %. Damit ist es eine hervorragende Alternative zu Sauerrahm für eine Vielzahl kalorienarmer Gerichte. Es kann beispielsweise als Salatdressing verwendet werden und dabei helfen, fettlösliche Vitamine aufzunehmen, ohne dass zusätzliche Pfunde auf der Taille zurückbleiben. Guslyanka verleiht auch Gemüsesuppen und anderen Gerichten einen neuen, originellen Geschmack.
Huzulen-Hirten waren die ersten, die mit der Zubereitung von Gusljanka begannen, indem sie sie in einem Kessel köchelten und in Tonglasuren gären ließen, deren Wände zuvor mit Sauerrahm überzogen waren. Heute wurde dieses alte Rezept im Werk der Firma Galichina nachgebildet. Guslyanka TM „Galicia“ wird nach der Originaltechnologie des Autors aus spezieller Karpatenmilch hergestellt, direkt im Glas fermentiert und behält seine wohltuenden Eigenschaften. „Galicia“ war das erste ukrainische Unternehmen, das begann, traditionelle karpatische Produkte wiederzubeleben und die Kultur ihres Konsums zu verbreiten.
Somit ist Guslyanka nicht nur ein schmackhaftes Produkt, sondern auch das Geheimnis der Schlankheit und Langlebigkeit der Karpaten. Es trägt zur Erhaltung Ihrer Figur bei und hat gleichzeitig viele wohltuende Eigenschaften für den Körper. Wenn Sie Guslyanka noch nicht probiert haben, ist dies ein guter Grund, in die Karpaten zu reisen und dieses einzigartige Produkt kennenzulernen.