결과적으로 우크라이나 서부 지역 주민들은 가장 오래 살고 동시에 더 날씬합니다. 이는 활동적인 생활 방식, 깨끗한 자연 및 건강한 식단 때문입니다. 뛰어난 몸매를 유지하는 동시에 많은 유익한 특성을 갖는 전통적인 제품 중 하나는 guslanka입니다.
Guslyanka는 우유의 발효로 인해 걸쭉한 농도를 얻는 발효유 제품입니다. 맛은 사워크림이나 발효구운우유와 비슷하고 지방함량은 3.2%에 불과하다. 이는 다양한 저칼로리 요리에 사워 크림을 대체할 수 있는 훌륭한 대안이 됩니다. 예를 들어, 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있어 허리에 부담을 주지 않으면서 지용성 비타민을 흡수하는 데 도움이 됩니다. Guslyanka는 또한 야채 수프 및 기타 요리에 새로운 독창적인 맛을 더합니다.
Hutsul 목자들은 처음으로 guslyanka를 준비하기 시작하여 가마솥에 끓인 다음 벽이 이전에 사워 크림으로 코팅되어 있던 점토 유리에서 발효했습니다. 오늘날 이 고대 조리법이 Galichina 회사 공장에서 재현되었습니다. Guslyanka TM "Galicia"는 저자의 독창적인 기술을 사용하여 특별한 카르파티아 우유를 유리잔에서 직접 발효시켜 유익한 특성을 유지하면서 만들어졌습니다. "갈리시아"는 전통적인 카르파티아 제품을 부활시키고 소비 문화를 전파하기 시작한 최초의 우크라이나 회사가 되었습니다.
따라서 guslyanka는 맛있는 제품일뿐만 아니라 Carpathian 슬림함과 장수의 비결이기도합니다. 그것은 몸매를 유지하는 데 도움이 되는 동시에 신체에 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 아직 guslyanka를 시도하지 않았다면 이것이 Carpathians에 가서 이 독특한 제품에 대해 알아가야 할 좋은 이유입니다.