Den lækre hemmelighed bag Karpaternes slankhed og lang levetid

Som det viste sig, lever indbyggerne i de vestlige regioner i Ukraine længst og er samtidig de slankere. Dette skyldes en aktiv livsstil, ren natur og en sund kost. Et af de traditionelle produkter, der hjælper med at opretholde en fremragende figur og samtidig har mange gavnlige egenskaber, er guslanka.

Guslyanka er et fermenteret mælkeprodukt, der får en tyk konsistens på grund af gæringen af ​​mælk. Dens smag ligner creme fraiche eller fermenteret bagt mælk, og dens fedtindhold er kun 3,2%. Dette gør det til et glimrende alternativ til creme fraiche til en række retter med lavt kalorieindhold. For eksempel kan den bruges som en salatdressing, der hjælper med at absorbere fedtopløselige vitaminer uden at efterlade ekstra kilo på din talje. Guslyanka tilføjer også en ny original smag til grøntsagssupper og andre retter.

Hutsul-hyrder var de første til at begynde at forberede guslyanka, simre den i en kedel og gære den i lerglasser, hvis vægge tidligere var belagt med creme fraiche. I dag er denne gamle opskrift blevet genskabt på Galichina-virksomhedens fabrik. Guslyanka TM "Galicia" er lavet ved hjælp af forfatterens originale teknologi fra speciel Carpathian mælk, fermenteret direkte i et glas og bevarer sine gavnlige egenskaber. "Galicia" blev den første ukrainske virksomhed, der begyndte at genoplive traditionelle Karpater-produkter og sprede kulturen for deres forbrug.

Således er guslyanka ikke kun et velsmagende produkt, men også hemmeligheden bag Karpaternes slankhed og lang levetid. Det er med til at vedligeholde din figur og har samtidig mange gavnlige egenskaber for kroppen. Hvis du ikke har prøvet guslyanka endnu, så er dette en god grund til at tage til Karpaterne og stifte bekendtskab med dette unikke produkt.