Pyszny sekret karpackiej szczupłości i długowieczności

Jak się okazało, najdłużej i jednocześnie szczuplejsi są mieszkańcy zachodnich obwodów Ukrainy. Dzieje się tak dzięki aktywnemu trybowi życia, czystej przyrodzie i zdrowej diecie. Jednym z tradycyjnych produktów pomagających zachować doskonałą sylwetkę, a jednocześnie posiadających wiele dobroczynnych właściwości jest guslanka.

Guslyanka to sfermentowany produkt mleczny, który w wyniku fermentacji mleka uzyskuje gęstą konsystencję. Smakiem przypomina kwaśną śmietanę lub sfermentowane mleko pieczone, a zawartość tłuszczu wynosi zaledwie 3,2%. Dzięki temu stanowi doskonałą alternatywę dla kwaśnej śmietany do różnorodnych niskokalorycznych dań. Można go na przykład stosować jako sos do sałatek, pomagając wchłonąć witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, nie pozostawiając zbędnych kilogramów w talii. Guslanka dodaje także nowego, oryginalnego smaku zupom jarzynowym i innym potrawom.

Pasterze huculscy jako pierwsi zaczęli przygotowywać guslankę, gotując ją w kotle i fermentując w glinianych glaczach, których ścianki uprzednio polewano kwaśną śmietaną. Dziś ta starożytna receptura została odtworzona w zakładzie firmy Galiczina. Gusłyanka TM „Galicia” powstaje według autorskiej technologii ze specjalnego mleka karpackiego, fermentowanego bezpośrednio w szklance i zachowującego swoje dobroczynne właściwości. „Galicia” stała się pierwszą ukraińską firmą, która zaczęła wskrzeszać tradycyjne karpackie produkty i szerzyć kulturę ich spożycia.

Zatem guslanka to nie tylko smaczny produkt, ale także tajemnica karpackiej szczupłości i długowieczności. Pomaga zachować sylwetkę, a jednocześnie ma wiele dobroczynnych właściwości dla organizmu. Jeśli jeszcze nie próbowałeś guslyanki, to świetny powód, aby wybrać się w Karpaty i zapoznać się z tym wyjątkowym produktem.