Okroshka pəhrizi: arıqlamaq üçün sağlam və dadlı bir yol
Okroşka pəhrizi tez arıqlamaq üçün ən məşhur üsullardan biridir. Bu, yalnız bir yeməyi yeməyə əsaslanır - təzə tərəvəz və ya ət hashı, tərkibində çoxlu faydalı maddələr var və həftədə 5 kiloqrama qədər tez arıqlamağa imkan verir. Bu yazıda biz okroshka pəhrizinə riayət etmə qaydaları, onun müsbət və mənfi cəhətləri haqqında danışacağıq, həmçinin müxtəlif hallar üçün bir neçə okroshka reseptini təqdim edəcəyik.
Okroşkada pəhrizə riayət etmək qaydaları
Okroşkada pəhrizə riayət etmək üçün bəzi məhdudiyyətlərə hazır olmalı və bir neçə qaydaya əməl etməlisiniz:
-
Duz və ya şəkər əlavə etmədən yalnız təzə tərəvəz və ya ət okroshka istifadə edin.
-
Yalnız su, yaşıl çay və ya az yağlı kefir içmək.
-
Gündə 4-5 dəfə kiçik hissələrdə yeyin.
-
Mayonez, xama, kolbasa, hisə verilmiş qidalar, şirniyyat və yağlı ət kimi yüksək kalorili qidalardan uzaq durun.
-
Pəhrizdən sui-istifadə etməyin və 7 gündən çox olmayan müddətə riayət edin. Bir aydan sonra təkrarlayın.
Okroşka pəhrizinin faydaları
Okroşka pəhrizinin əsas üstünlüklərindən biri sağlam qidalanma üçün zəruri olan vitamin və qida maddələrinin yüksək olmasıdır. Tərəvəz hashında bağırsaqların işini yaxşılaşdırmağa və maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edən çoxlu lif var. Okroşka ətinin tərkibində əzələləri gücləndirən və yağ yandırmağa kömək edən zülallar var.
Okroshka pəhrizinin başqa bir üstünlüyü onun əlçatanlığı və sadəliyidir. Okroşka hazırlamaq çox sadədir və müxtəlif maddələr və souslar əlavə etməklə reseptlər müxtəlif ola bilər.
Okroshka pəhrizinin mənfi cəhətləri
Hər hansı bir mono-diet kimi, okroşka pəhrizi də sürətli doyma və yeməkdən narazılıq hissi yarada bilər. Mədə narahatlığına səbəb ola biləcək çox miqdarda tərəvəz və kefir səbəbiylə ishal və ya qəbizlik kimi bağırsaq xəstəlikləri də mümkündür.
Okroshka reseptləri
Pəhrizinizi şaxələndirmək və eyni yeməkdən darıxmamaq üçün müxtəlif hallar üçün okroshka hazırlaya bilərsiniz. Bir neçə resept təqdim edirik:
-
Kefir ilə tərəvəz okroşka
2-3 təzə xiyar və 1 dəstə turp sürtgəcdən keçirin, yarım dəstə şüyüd və şüyüd xırda doğrayın. 500 ml az yağlı kefir əlavə edin və qarışdırın. Soyudulmuş şəkildə xidmət edin. -
Bulyonda ət okroshka
300 qram mal əti qaynar suda bişənə qədər qaynadın, kublara kəsin. 2-3 təzə xiyar, 3-4 qaynadılmış yumurta və 2-3 kartofu doğrayın. Ət və tərəvəzlərə 1 dəstə xırda doğranmış şüyüd, 2 xörək qaşığı bitki yağı və dadmaq üçün duz əlavə edin. 1,5 litr bulyon tökün və qarışdırın. Soyudulmuş şəkildə xidmət edin. -
Toyuq və kərəviz ilə Okroshka
2 toyuq döşünü qaynar suda bişənə qədər qaynadın, kublara kəsin. 2-3 təzə xiyar, 1 dəstə kərəviz, 2-3 qaynadılmış yumurta və 2-3 kartofu doğrayın. Toyuq və tərəvəzlərə 1 xörək qaşığı bitki yağı, 1 xörək qaşığı xardal, 1 xörək qaşığı sirkə və dadmaq üçün duz əlavə edin. 1,5 litr soyuq su tökün və qarışdırın. Soyudulmuş şəkildə xidmət edin.
Nəticə olaraq, okroşka pəhrizi arıqlamaq üçün sağlam və dadlı bir yol ola bilər, lakin hər hansı bir mono-diet kimi, onun çatışmazlıqları var və 7 gündən çox müddətə aparılmamalıdır. Pəhrizinizi diversifikasiya edin, müxtəlif maddələr əlavə edin və kifayət qədər su və fiziki fəaliyyət haqqında unutmayın.