И глюкозата може да се образува от мускулен протеин

Глюкозата може да се образува от мускулен протеин

Тялото може също да използва протеини като източник на храна. В крайна сметка именно от тях се образува глюкоза, когато е необходимо. Представете си: запасите от гликоген са изчерпани и захарта все още не влиза в кръвта отвън. Какво трябва да яде мозъкът? Така тялото започва да превръща мускулните протеини в глюкоза, а мазнините му помагат, осигурявайки този процес с енергия. Но протеините също са скъпо гориво. В крайна сметка, на първо място, те служат като строителен материал за образуването и обновяването на клетките, както и за производството на антитела. Някои от протеините са основни участници в биохимичните процеси. По-голямата част от протеиновата маса се съдържа в мускулите.

Състоянието на тялото, когато количеството на протеиновите резерви намалява с 30-50%, е несъвместимо с живота. Смъртта на гладуващ не настъпва от липса на глюкоза, въпреки че в тези случаи също има малко, а от изчерпване на протеиновите резерви. Защото, нека повторим, протеинът е най-важният строителен материал на клетките.

Честно казано, трябва да се каже, че както компонентите на мазнините, така и протеините почти постоянно се превръщат в глюкоза, а не само по време на гладуване или тежка физическа активност. Но процентът на тяхното участие в, така да се каже, спокоен, премерен живот е много малък. Не е за нищо, че такъв живот е благоприятен за пълнота. Не сте ли забелязали?