Ja glukoosia voidaan muodostaa lihasproteiinista

Glukoosia voidaan muodostaa lihasproteiinista

Elimistö voi käyttää proteiineja myös ravinnon lähteenä. Loppujen lopuksi glukoosi muodostuu heistä tarvittaessa. Kuvittele: glykogeenivarat ovat lopussa, eikä sokeri vieläkään pääse vereen ulkopuolelta. Mitä aivojen pitäisi syödä? Joten keho alkaa muuntaa lihasproteiineja glukoosiksi, ja rasvat auttavat sitä tarjoamalla tälle prosessille energiaa. Mutta proteiinit ovat myös kallista polttoainetta. Loppujen lopuksi ensinnäkin ne toimivat rakennusmateriaalina solujen muodostumiseen ja uusiutumiseen sekä vasta-aineiden tuotantoon. Jotkut proteiineista ovat välttämättömiä biokemiallisten prosessien osallistujia. Suurin osa proteiinimassasta on lihaksissa.

Kehon tila, kun proteiinivarantojen määrä vähenee 30-50%, on elämän kanssa yhteensopimaton. Nälkään näkevän ihmisen kuolema ei johdu glukoosin puutteesta, vaikka näissäkin tapauksissa sitä on myös vähän, vaan proteiinivarantojen ehtymisestä. Koska, toistakaamme, proteiini on solujen tärkein rakennusmateriaali.

Rehellisyyden nimissä on sanottava, että sekä rasvan että proteiinin komponentit muuttuvat lähes jatkuvasti glukoosiksi, eikä vain paaston tai raskaan fyysisen rasituksen aikana. Mutta heidän osallistumisprosenttinsa niin sanotusti rauhalliseen, mitattuun elämään on hyvin pieni. Ei turhaan sano, että tällainen elämä edistää täydellisyyttä. Etkö ole huomannut?