Зеленият чай е популярна напитка, приготвена от листата на растението Camellia sinensis. Той е широко разпространен по целия свят и е известен с многото си ползи за здравето. Според последните изследвания зеленият чай може не само да укрепи сърдечно-съдовата система и да помогне в борбата с рака, но и да подобри мозъчната функция, включително паметта.
Според китайски учени един от компонентите на зеления чай има положителен ефект върху производството на невронни прекурсорни клетки в хипокампуса, област от мозъка, която е отговорна за прехода на краткосрочната памет към дългосрочната памет . Резултатът от пиенето на зелен чай е подобряване на паметта.
Неотдавна беше доказано, че процесът на образуване на нови неврони или неврогенеза съществува при възрастни. Тоест установена е способността на нервната система да се самообновява. Нервните клетки се възстановяват, макар и не толкова активно, колкото в детството. Пиенето на зелен чай, който съдържа химическото съединение епигалокатехин галат, може да ускори процеса на неврогенеза и по този начин да подобри мозъчната функция.
Въпреки това, в допълнение към подобряването на паметта, зеленият чай може да има положителен ефект и върху други мозъчни функции. Зеленият чай съдържа мощен антиоксидант, който забавя процеса на стареене. Това може също така да има положителен ефект върху свързаните с възрастта дегенеративни заболявания, които причиняват загуба на паметта, по-специално болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон.
В проучване, проведено върху клетъчни култури и мишки, учените установиха, че химическото съединение епигалокатехин галат може също да има положителен ефект върху сексуалната функция на жените. По този начин зеленият чай може да бъде полезен за жените по много начини.
Резултатите от проучването показват, че зеленият чай може да бъде полезен за здравето на мозъка. Редовната му консумация може да подобри паметта и други мозъчни функции и да помогне в борбата с свързаните с възрастта дегенеративни заболявания. Така че, ако искате да подобрите паметта си и да се погрижите за здравето на мозъка си, не забравяйте да добавите зелен чай към диетата си.