Оксалова киселина

Оксалова киселина: какво е това и как влияе на тялото

Оксаловата киселина е обикновена дикарбоксилна киселина, която е краен продукт от окислителното дезаминиране на глицин. Тази киселина влиза в тялото с храната и може да се образува вътре в тялото.

Оксаловата киселина може да има както положителни, така и отрицателни ефекти върху човешкото тяло. От една страна, той е от съществено значение за метаболизма и може да помогне за поддържане здравето на черния дроб и други органи. От друга страна, излишъкът му може да доведе до различни заболявания.

Когато оксаловата киселина попадне в тялото, тя се окислява и се превръща в калциев оксалат, който се екскретира с урината. Ако в тялото се натрупа твърде много калциев оксалат, това може да доведе до образуване на камъни в бъбреците и пикочния мехур. В допълнение, излишъкът от оксалова киселина може да причини увреждане на чернодробните клетки и други органи.

Оксаловата киселина обаче има и полезни свойства. Подпомага усвояването на калций и други минерали, а също така подобрява работата на стомашно-чревния тракт. Освен това някои проучвания показват, че оксаловата киселина може да има противовъзпалителни свойства и да помага в борбата с инфекциите.

Ако имате проблеми с бъбреците или други метаболитни органи, трябва да посетите Вашия лекар, за да научите как оксаловата киселина може да повлияе на здравето Ви. Като цяло оксаловата киселина е важна част от нашето тяло, която може да има както положителни, така и отрицателни ефекти върху здравето.

Оксаловата киселина може да се намери във всички пресни зеленчуци, плодове и плодове. Продуктът от преработката по технологичната верига на мляко, кефир, сирене, извара, сметана, месо, риба е неорганична част от добавките. Такива вещества са стабилни химични съединения, които запазват концентрацията си непроменена.