Oksaalihappo

Oksaalihappo: mitä se on ja miten se vaikuttaa kehoon

Oksaalihappo on yleinen dikarboksyylihappo, joka on glysiinin oksidatiivisen deaminoinnin lopputuote. Tämä happo pääsee kehoon ruoan mukana ja voi muodostua kehon sisällä.

Oksaalihapolla voi olla sekä myönteisiä että kielteisiä vaikutuksia ihmiskehoon. Toisaalta se on välttämätön aineenvaihdunnalle ja voi auttaa ylläpitämään maksan ja muiden elinten terveyttä. Toisaalta sen ylimäärä voi johtaa erilaisiin sairauksiin.

Kun oksaalihappo pääsee kehoon, se hapettuu ja muuttuu kalsiumoksalaatiksi, joka erittyy virtsaan. Jos kehoon kertyy liikaa kalsiumoksalaattia, se voi johtaa munuaiskivien ja virtsarakon kivien muodostumiseen. Lisäksi ylimääräinen oksaalihappo voi vahingoittaa maksasoluja ja muita elimiä.

Oksaalihapolla on kuitenkin myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Se auttaa imemään kalsiumia ja muita kivennäisaineita ja parantaa myös maha-suolikanavan toimintaa. Lisäksi jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että oksaalihapolla voi olla anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja se auttaa torjumaan infektioita.

Jos sinulla on munuaisongelmia tai muita aineenvaihduntaelimiä, sinun tulee käydä lääkärissä saadaksesi selville, kuinka oksaalihappo voi vaikuttaa terveyteen. Kaiken kaikkiaan oksaalihappo on tärkeä osa kehoamme, jolla voi olla sekä myönteisiä että kielteisiä vaikutuksia terveyteen.

Oksaalihappoa löytyy kaikista tuoreista vihanneksista, hedelmistä ja marjoista. Maidon, kefirin, juuston, raejuuston, smetanan, lihan, kalan teknologisen ketjun jalostustuote on lisäaineiden epäorgaaninen osa. Tällaiset aineet ovat pysyviä kemiallisia yhdisteitä, jotka pitävät pitoisuutensa muuttumattomana.