옥살산 : 그것이 무엇이며 신체에 어떤 영향을 미치는가
옥살산은 글리신의 산화성 탈아미노화의 최종 생성물인 일반적인 디카르복실산입니다. 이 산은 음식과 함께 체내로 들어가고 체내에서 형성될 수 있습니다.
옥살산은 인체에 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 미칠 수 있습니다. 한편으로는 신진대사에 필수적이며 간과 기타 기관의 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 반면에 과잉은 다양한 질병으로 이어질 수 있습니다.
옥살산이 체내에 들어오면 산화되어 옥살산칼슘으로 전환되어 소변으로 배설됩니다. 체내에 옥살산칼슘이 너무 많이 축적되면 신장 결석과 방광 결석이 생길 수 있습니다. 또한 과도한 옥살산은 간 세포 및 기타 기관에 손상을 줄 수 있습니다.
그러나 옥살산에는 유익한 특성도 있습니다. 칼슘과 기타 미네랄의 흡수를 돕고 위장관 기능을 향상시킵니다. 또한 일부 연구에서는 옥살산이 항염증 특성을 갖고 감염 퇴치에 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
신장이나 기타 대사 기관에 문제가 있는 경우, 옥살산이 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알아보기 위해 의사를 만나야 합니다. 전반적으로 옥살산은 건강에 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 미칠 수 있는 우리 몸의 중요한 부분입니다.
옥살산은 신선한 야채, 과일, 딸기에서 찾을 수 있습니다. 우유, 케피르, 치즈, 코티지 치즈, 사워 크림, 고기, 생선 등의 기술 사슬을 따라 가공되는 제품은 첨가제의 무기 부분입니다. 이러한 물질은 농도를 변하지 않게 유지하는 안정적인 화합물입니다.