Jak prodloužit délku života?

Není žádným tajemstvím, že správná výživa je klíčem k dlouhověkosti a zdraví. Čím jsou lidé starší, tím více živin potřebují mít ve stravě a vyhýbají se nezdravému jídlu. Pojďme si rozebrat dvě kategorie produktů na našem stole – zdravé a ne tak zdravé.

Nasycené tuky

Nasycené tuky se nacházejí v sýrech, mase a zmrzlině. Poškození nasycených tuků spočívá v tom, že zvyšují hladinu cholesterolu v krvi a způsobují nadváhu.

Alkohol

Alkohol má vysoký obsah kalorií a brání tělu vstřebávat vitamíny. Nejzdravější variantou při výběru alkoholu je suché červené víno.

Sůl

Sůl zvyšuje krevní tlak, proto byste se měli vyhýbat příliš slaným jídlům. Za pozornost stojí také šťávy a omáčky, které obsahují velké množství soli.

Bonbón

Sladkosti obsahují hodně kalorií, což může způsobit přibírání na váze. Sladkosti navíc neobsahují žádné živiny.

Nyní si povíme něco o nejzdravějších potravinách, které bezpodmínečně musíte zařadit do svého jídelníčku.

Mléko

V průběhu let se potřeba vápníku zvyšuje, proto je potřeba náš jídelníček zpestřit potravinami bohatými na tento prvek. Denní konzumace dvou sklenic odstředěného kravského mléka, nízkotučného jogurtu a ovoce s vysokým obsahem vápníku pomůže předcházet osteoporóze.

Slepičí vejce

Slepičí vejce jsou nevyčerpatelným zdrojem bílkovin a luteinu, který chrání oči před šedým zákalem. Pravidelná konzumace slepičích vajec zabraňuje tvorbě krevních sraženin, čímž snižuje riziko mrtvice a infarktu. Podle nedávné studie šest slepičích vajec týdně snižuje riziko vzniku rakoviny prsu o 44 %. Pro ty, kteří mají obavy z vysoké hladiny cholesterolu v krvi, s radostí informujeme, že když sníte 1-2 vejce denně, vaše tělo produkuje cholesterol z nasycených tuků.

hnědá rýže

Potraviny jako hnědá rýže, cereálie a chléb mají vysoký obsah sacharidů a vlákniny, což může pomoci snížit hladinu cholesterolu, snížit riziko srdečních onemocnění, kolorektálního karcinomu, cukrovky, obezity a žlučových kamenů.

Kuřecí maso

Kuřecí maso má vysoký obsah bílkovin, které pomáhají předcházet úbytku kostní hmoty, selenu, který bojuje proti rakovině, a vitamínů B, které posilují mozkové funkce a zvyšují hladinu energie. Nejlepší je jíst nízkotučná kuřecí prsa bez kůže.

Losos

Losos má vysoký obsah omega-3 tuků, které snižují cholesterol, zabraňují tvorbě krevních sraženin a bojují proti některým typům rakoviny. Losos obsahuje kyselinu nikotinovou, která chrání před Alzheimerovou chorobou, zmírňuje deprese a zabraňuje ztrátě paměti. Jezte proto čerstvého nebo konzervovaného lososa alespoň 3x týdně.

Špenát

Špenát je zdrojem živin, jako jsou vitamíny C, A a K, železo, antioxidanty a lutein. Špenát bojuje proti infarktu, mrtvici, rakovině tlustého střeva, artritidě a osteoporóze.