Het is geen geheim dat goede voeding de sleutel is tot een lang leven en gezondheid. Hoe ouder mensen worden, hoe meer voedingsstoffen ze nodig hebben in hun dieet en hoe ze junkfood moeten vermijden. Laten we twee categorieën producten op onze tafel analyseren: gezond en niet zo gezond.
Verzadigde vetten
Verzadigde vetten vind je in kaas, vlees en ijs. De schade van verzadigde vetten is dat ze het cholesterolgehalte in het bloed verhogen en overgewicht veroorzaken.
Alcohol
Alcohol bevat veel calorieën en voorkomt dat het lichaam vitamines opneemt. De gezondste optie bij het kiezen van alcohol is droge rode wijn.
Zout
Zout verhoogt de bloeddruk, dus vermijd te zout voedsel. Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan jus en sauzen die grote hoeveelheden zout bevatten.
Zoet
Snoepjes bevatten veel calorieën, waardoor je kunt aankomen. Bovendien bevatten snoepjes geen voedingsstoffen.
Laten we het nu hebben over de gezondste voedingsmiddelen die u absoluut in uw dieet moet opnemen.
Melk
In de loop der jaren neemt de behoefte aan calcium toe, dus ons dieet moet worden gediversifieerd met voedingsmiddelen die rijk zijn aan dit element. Het dagelijks consumeren van twee glazen magere koemelk, magere yoghurt en calciumrijk fruit helpt osteoporose te voorkomen.
Kippeneieren
Kippeneieren zijn een onuitputtelijke bron van eiwitten en luteïne, die de ogen beschermen tegen staar. Regelmatige consumptie van kippeneieren voorkomt de vorming van bloedstolsels, waardoor het risico op een beroerte en een hartaanval wordt verminderd. Volgens een recente studie verminderen zes kippeneieren per week het risico op het ontwikkelen van borstkanker met 44%. Voor degenen die zich zorgen maken over een hoog cholesterolgehalte in het bloed: wij informeren u graag dat wanneer u 1-2 eieren per dag eet, uw lichaam cholesterol aanmaakt uit verzadigd vet.
bruine rijst
Voedingsmiddelen zoals bruine rijst, ontbijtgranen en brood bevatten veel koolhydraten en vezels, die kunnen helpen het cholesterol te verlagen en het risico op hartaandoeningen, colorectale kanker, diabetes, obesitas en galstenen te verminderen.
Kippen vlees
Kip bevat veel eiwitten, die botverlies helpen voorkomen, selenium, dat kanker bestrijdt, en B-vitamines, die de hersenfunctie stimuleren en het energieniveau verhogen. Het is het beste om magere kipfilets zonder vel te eten.
Zalm
Zalm bevat veel omega-3-vetten, die het cholesterol verlagen, bloedstolsels voorkomen en bepaalde soorten kanker bestrijden. Zalm bevat nicotinezuur, dat beschermt tegen de ziekte van Alzheimer, depressies verlicht en geheugenverlies voorkomt. Eet daarom minimaal 3 keer per week verse zalm of zalm uit blik.
Spinazie
Spinazie is een krachtpatser van voedingsstoffen zoals vitamine C, A en K, ijzer, antioxidanten en luteïne. Spinazie bestrijdt hartaanvallen, beroertes, darmkanker, artritis en osteoporose.