Hvordan øke forventet levealder?

Det er ingen hemmelighet at riktig ernæring er nøkkelen til lang levetid og helse. Jo eldre folk blir, jo mer næringsstoffer må de ha i kostholdet og unngå søppelmat. La oss analysere to kategorier av produkter på bordet vårt - sunt og ikke så sunt.

Mettet fett

Mettet fett finnes i ost, kjøtt og iskrem. Skaden med mettet fett er at det øker kolesterolnivået i blodet og forårsaker overvekt.

Alkohol

Alkohol inneholder mye kalorier og hindrer kroppen i å ta opp vitaminer. Det sunneste alternativet når du velger alkohol er tørr rødvin.

Salt

Salt øker blodtrykket, så du bør unngå altfor salt mat. Det er også verdt å være oppmerksom på sauser og sauser som inneholder store mengder salt.

Søt

Søtsaker inneholder mye kalorier, som kan føre til at du går opp i vekt. I tillegg inneholder søtsaker ingen næringsstoffer.

La oss nå snakke om de sunneste matvarene du absolutt trenger å inkludere i kostholdet ditt.

Melk

Med årene øker behovet for kalsium, så kostholdet vårt må diversifiseres med mat som er rik på dette elementet. Å innta to glass skummet kumelk, yoghurt med lavt fettinnhold og frukt med høyt kalsium hver dag vil bidra til å forhindre osteoporose.

Kyllingegg

Kyllingeegg er en uuttømmelig kilde til protein og lutein, som beskytter øynene mot grå stær. Regelmessig inntak av kyllingegg forhindrer dannelsen av blodpropp, og reduserer dermed risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt. Ifølge en fersk studie reduserer seks kyllingegg i uken risikoen for å utvikle brystkreft med 44 %. For de som er bekymret for høyt kolesterolnivå i blodet, informerer vi gjerne om at når du spiser 1-2 egg om dagen, produserer kroppen kolesterol fra mettet fett.

brun ris

Matvarer som brun ris, frokostblandinger og brød inneholder mye karbohydrater og fiber, noe som kan bidra til å senke kolesterolet, redusere risikoen for hjertesykdom, tykktarmskreft, diabetes, fedme og gallestein.

Kylling kjøtt

Kylling er høy i protein, som bidrar til å forhindre bentap, selen, som bekjemper kreft, og B-vitaminer, som øker hjernens funksjon og øker energinivået. Det er best å spise kyllingbryst uten skinn med lite fett.

Laks

Laks er høy i omega-3 fett, som senker kolesterolet, forhindrer blodpropp og bekjemper visse typer kreft. Laks inneholder nikotinsyre, som beskytter mot Alzheimers sykdom, lindrer depresjon og forhindrer hukommelsestap. Spis derfor fersk eller hermetisk laks minst 3 ganger i uken.

Spinat

Spinat er et kraftverk av næringsstoffer som vitamin C, A og K, jern, antioksidanter og lutein. Spinat bekjemper hjerteinfarkt, hjerneslag, tykktarmskreft, leddgikt og osteoporose.