Det er ingen hemmelighed, at korrekt ernæring er nøglen til lang levetid og sundhed. Jo ældre folk bliver, jo flere næringsstoffer skal de have i deres kost og undgå junkfood. Lad os analysere to kategorier af produkter på vores bord - sunde og ikke så sunde.
Mættet fedt
Mættet fedt findes i ost, kød og is. Skaden ved mættede fedtstoffer er, at de øger blodets kolesteroltal og forårsager overvægt.
Alkohol
Alkohol er højt i kalorier og forhindrer kroppen i at optage vitaminer. Den sundeste mulighed, når du vælger alkohol, er tør rødvin.
Salt
Salt øger blodtrykket, så du bør undgå alt for salt mad. Det er også værd at være opmærksom på saucer og saucer, der indeholder store mængder salt.
Sød
Slik indeholder mange kalorier, som kan få dig til at tage på. Derudover indeholder slik ingen næringsstoffer.
Lad os nu tale om de sundeste fødevarer, som du absolut skal inkludere i din kost.
Mælk
I årenes løb stiger behovet for calcium, så vores kost skal diversificeres med fødevarer rige på dette element. Indtagelse af to glas skummet komælk, fedtfattig yoghurt og høj-calcium frugter dagligt vil hjælpe med at forhindre osteoporose.
Kyllingeæg
Kyllingeæg er en uudtømmelig kilde til protein og lutein, som beskytter øjnene mod grå stær. Regelmæssig indtagelse af hønseæg forhindrer dannelsen af blodpropper og reducerer dermed risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald. Ifølge en nylig undersøgelse reducerer seks hønseæg om ugen risikoen for at udvikle brystkræft med 44 %. For dem, der er bekymrede for højt kolesteroltal i blodet, kan vi med glæde informere dig om, at når du spiser 1-2 æg om dagen, producerer din krop kolesterol fra mættet fedt.
brune ris
Fødevarer som brune ris, korn og brød er høje i kulhydrater og fibre, som kan hjælpe med at sænke kolesterol, reducere risikoen for hjertesygdomme, tyktarmskræft, diabetes, fedme og galdesten.
Kyllinge kød
Kylling er højt i protein, som hjælper med at forhindre knogletab, selen, som bekæmper kræft, og B-vitaminer, som booster hjernens funktion og øger energiniveauet. Det er bedst at spise kyllingebryst med lavt fedtindhold, uden skind.
Laks
Laks er høj i omega-3 fedtstoffer, som sænker kolesterol, forebygger blodpropper og bekæmper visse former for kræft. Laks indeholder nikotinsyre, som beskytter mod Alzheimers sygdom, lindrer depression og forhindrer hukommelsestab. Spis derfor frisk eller dåse laks mindst 3 gange om ugen.
Spinat
Spinat er et kraftcenter af næringsstoffer som vitamin C, A og K, jern, antioxidanter og lutein. Spinat bekæmper hjerteanfald, slagtilfælde, tyktarmskræft, gigt og osteoporose.