Metabolisme Kulhydrat

Kulhydratmetabolisme

Kulhydratmetabolisme er en type metabolisme, der omfatter processerne af kulhydrater, der kommer ind i kroppen, deres nedbrydning, absorption, biosyntese af kulhydrater, der er karakteristiske for en given organisme, deres nedbrydning og frigivelse af slutprodukter.

Kulhydrater kommer ind i kroppen med mad i form af polysaccharider, oligosaccharider og monosaccharider. I fordøjelseskanalen, under påvirkning af enzymer, nedbrydes de til monosaccharider - glucose, fruktose og galactose, som optages i blodet.

Glukose bruges derefter til at producere energi gennem glykolyse og Krebs-cyklussen. Det syntetiserer også glykogen, et reservepolysaccharid i leveren og musklerne. Om nødvendigt nedbrydes glykogen igen til glukose.

Derudover syntetiserer kroppen forskellige kulhydrater fra glucose og andre monosaccharider, som er nødvendige for at opbygge cellulære strukturer og udføre andre funktioner.

Slutprodukterne af kulhydratnedbrydningen er kuldioxid og vand, som udskilles fra kroppen gennem respiration og urin.

Således giver kulhydratmetabolisme kroppen energi, kulhydrat strukturelle komponenter i celler og regulerer blodsukkerniveauet. Forstyrrelser i denne proces kan føre til udvikling af diabetes, fedme og andre sygdomme.

Kulhydratmetabolisme

Denne type metabolisme er direkte relateret til processerne med nedbrydning og metabolisme af kulhydrater i menneskekroppen. Hver af os har et behov for en konstant forsyning af kulhydrater, som er nødvendige for at tilfredsstille en persons daglige fysiske aktivitet.

De hjælper også med at opretholde energibalancen, som kan variere betydeligt fra person til person. Det er meget vigtigt at lære, hvordan man korrekt fordeler kulhydrater fra mad for ikke at overbelaste eller mætte kroppen. Det hele afhænger af, hvilken funktionalitet en bestemt person har, og hvordan han løser de aktuelle behov i sin krop.

Metabolismen af ​​kulhydratstoffer er ansvarlig for korrektheden og fuldstændigheden af ​​fødevareabsorptionen. Vi kan få kulhydrater fra forskellige kilder – det kan være mejeriprodukter, grøntsager, frugter, slik eller korn. Men hvordan optager kroppen dem?

Kulhydratmetabolske cyklus består af flere stadier: indtagelse af kulhydrater, deres nedbrydning og fjernelse af det endelige stofskifteprodukt. Når kulhydrater nedbrydes, bliver glukose hovedkilden til energi, som derefter går ind i processen med metabolisme og mætning af vores celler. Denne proces kan opdeles i flere stadier, hvor: * kulhydrater i fødevarer omdannes til glukose takket være enzymer og molekyler kaldet enzymer; * Glucose omdirigeres ind i cellen ved hjælp af glucosetransportører, hvor det leveres til cytoplasmaet og celler begynder at bruge det til metabolisme; * ved indtræden i cellen binder glukose sig til glukosetransportsystemet, hvorefter glukosetransportører ikke længere kan transportere det; * yderligere cellulær transport sker med deltagelse af cellens egne kulhydrater (glykogen); * før fjernelse af glukose, begynder leveren at omdanne det til et sikkert mellemprodukt og fjerner overskydende, overskydende glykogen akkumuleres i celler, hvilket igen påvirker niveauet af insulin i blodet, men denne proces reguleres af hormoner; * metaboliske processer fortsætter på cellulært niveau, frigivelsen af ​​energi stopper. Dernæst indgår den i energi og leverer den til kroppen til vores vitale funktioner; når glukose nedbrydes (i tilfælde af at de sidste reserver af glykogen bruges), frigives vand og kuldioxid, som vi bruger til fjernelse af åndedrætsorganerne.