Metabolisme Karbohydrat

Karbohydratmetabolisme

Karbohydratmetabolisme er en type metabolisme som inkluderer prosessene med karbohydrater som kommer inn i kroppen, deres nedbrytning, absorpsjon, biosyntese av karbohydrater som er karakteristiske for en gitt organisme, deres nedbrytning og frigjøring av sluttprodukter.

Karbohydrater kommer inn i kroppen med mat i form av polysakkarider, oligosakkarider og monosakkarider. I fordøyelseskanalen, under påvirkning av enzymer, brytes de ned til monosakkarider - glukose, fruktose og galaktose, som absorberes i blodet.

Glukose brukes deretter til å produsere energi gjennom glykolyse og Krebs-syklusen. Den syntetiserer også glykogen, et reservepolysakkarid i leveren og musklene. Om nødvendig brytes glykogen igjen ned til glukose.

I tillegg syntetiserer kroppen ulike karbohydrater fra glukose og andre monosakkarider, som er nødvendige for å bygge cellulære strukturer og utføre andre funksjoner.

Sluttproduktene av karbohydratnedbrytningen er karbondioksid og vann, som skilles ut fra kroppen gjennom åndedrett og urin.

Dermed gir karbohydratmetabolisme kroppen energi, karbohydratstrukturkomponenter i cellene og regulerer blodsukkernivået. Forstyrrelser i denne prosessen kan føre til utvikling av diabetes, fedme og andre sykdommer.

Karbohydratmetabolisme

Denne typen metabolisme er direkte relatert til prosessene for nedbrytning og metabolisme av karbohydrater i menneskekroppen. Hver av oss har et behov for en konstant tilførsel av karbohydrater, som er nødvendige for å tilfredsstille en persons daglige fysiske aktivitet.

De bidrar også til å opprettholde energibalansen, som kan variere betydelig fra person til person. Det er veldig viktig å lære å fordele karbohydrater som kommer fra mat på riktig måte for ikke å overbelaste eller mette kroppen. Alt avhenger av hvilken funksjon en bestemt person har og hvordan han løser kroppens nåværende behov.

Metabolismen av karbohydratstoffer er ansvarlig for riktigheten og fullstendigheten av matabsorpsjonen. Vi kan få i oss karbohydrater fra forskjellige kilder – dette kan være meieriprodukter, grønnsaker, frukt, søtsaker eller korn. Men hvordan absorberer kroppen dem?

Karbohydratmetabolske syklus består av flere stadier: inntak av karbohydrater, deres nedbrytning og fjerning av det endelige metabolske produktet. Når karbohydrater brytes ned, blir glukose hovedkilden til energi, som deretter går inn i prosessen med metabolisme og metning av cellene våre. Denne prosessen kan deles inn i flere stadier, hvor: * karbohydrater i mat omdannes til glukose takket være enzymer og molekyler kalt enzymer; * Glukose blir omdirigert inn i cellen ved hjelp av glukosetransportører, hvor det leveres til cytoplasmaet og cellene begynner å bruke det til metabolisme; * når den kommer inn i cellen, binder glukose seg til glukosetransportsystemet, hvoretter glukosetransportører ikke lenger kan transportere det; * videre cellulær transport skjer med deltakelse av cellens egne karbohydrater (glykogen); * før du fjerner glukose, begynner leveren å omdanne det til et trygt mellomprodukt og fjerner overflødig, overflødig glykogen akkumuleres i cellene, som igjen påvirker nivået av insulin i blodet, men denne prosessen reguleres av hormoner; * metabolske prosesser fortsetter på cellulært nivå, frigjøringen av energi stopper. Deretter går den inn i energi og leverer den til kroppen for våre vitale funksjoner; når glukose brytes ned (ved bruk av de siste reservene av glykogen), frigjøres vann og karbondioksid, som vi bruker luftveiene for å fjerne. system.