Såning af havre.

Havre: en værdifuld kornafgrøde

Havre (Avena sativa) er en etårig urteagtig plante, der tilhører kornfamilien. Den bliver op til 1,5 meter i højden og har fibrøse adventive rødder. Stænglen er oprejst, hul, med hævede tætte noder. Bladene er vekslende, lineære, med lange skeder, der dækker internoderne. Såning havre blomstrer i juni - juli, blomsterstanden består af en hovedstamme og sidegrene. Frugten er et korn, der modnes i juli - september.

Havre dyrkes som kornafgrøde i mange regioner i vores land. Det bruges som en værdifuld madafgrøde. Havreretter er en traditionel morgenmad i mange lande rundt om i verden. Korn, havregryn og havregryn er sund mad til voksne og børn, et diætprodukt og et middel mod kroniske inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen.

Havre indeholder stivelse, proteiner, fedtstoffer, aminosyrer, gummi, sigmasterol, beta-sitosterol, steroidsaponiner, organiske syrer, vanillinglycosid og vitaminer E, Bi, Br, A. Havrekorn er værdifulde medicinske råvarer. Toppen af ​​stilkene, 20 cm lange, opsamles på overskriftsstadiet og tørres i tørt, solrigt vejr under en baldakin eller i en tørretumbler ved en temperatur på 60°C.

Havreinfusion bruges som et vanddrivende middel, der regulerer metaboliske processer i hjertemusklen og nervevævet. For at forberede det, hæld kornene med koldt vand i forholdet 1:10, lad det stå i 1 dag, filtrer og tag 1/2 - 1 glas 2-3 gange om dagen før måltider.

Grønt havregræs er ikke ringere i medicinsk aktivitet end korn. Dens infusion har en diaphoretisk, diuretisk og febernedsættende virkning. Det bruges til at behandle urolithiasis og flatulens, og også som et aktivt middel mod fysisk og mental træthed, neurasteni og søvnløshed. For at forberede en infusion af stilke hældes 2 spiseskefulde råvarer, hakket i en kødkværn, med 1 glas vodka og infunderes på et varmt sted i 15 dage. Tag 20-30 dråber 2 gange om dagen før måltider.

Præparater lavet af halm og uraffinerede havrekorn har også medicinske egenskaber. De hjælper med at forbedre hudens funktionalitet og hjælper med at eliminere inflammatoriske processer i nerveender. Ved ledbetændelse og radikulitis kan du tage et bad. For at forberede det hældes 1-1,5 kg frisk halm i 5 liter vand og koges i 30 minutter. Det resulterende afkog tilsættes et bad med en vandtemperatur på 37-38°C.

Havreinfusion bruges også til at forberede lotioner til hudsygdomme som lav, eksem og diatese hos børn. For at gøre dette fortyndes havreinfusionen med vand i forholdet 1:10.

Havre er således en værdifuld kornafgrøde med mange medicinske egenskaber og en bred vifte af anvendelser inden for medicin og fødevareindustrien. Dens korn, grønt græs, halm og uraffinerede korn indeholder alle mange gavnlige stoffer, som kan bruges til at lindre mange sygdomme og forbedre menneskers sundhed.