Sådd havre.

Havre: en värdefull spannmålsgröda

Havre (Avena sativa) är en ettårig örtväxt som tillhör spannmålsfamiljen. Den blir upp till 1,5 meter hög och har fibrösa adventiva rötter. Stammen är upprätt, ihålig, med svullna täta noder. Bladen är omväxlande, linjära, med långa höljen som täcker internoderna. Sådd havre blommar i juni - juli, blomställningen består av en huvudstam och sidogrenar. Frukten är ett korn som mognar i juli - september.

Havre odlas som spannmålsgröda i många regioner i vårt land. Den används som en värdefull matgröda. Havrerätter är en traditionell frukost i många länder runt om i världen. Spannmål, havregryn och havregryn är hälsosam mat för vuxna och barn, en kostprodukt och ett botemedel mot kroniska inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Havre innehåller stärkelse, proteiner, fetter, aminosyror, gummi, sigmasterol, beta-sitosterol, steroidsaponiner, organiska syror, vanillinglykosid och vitaminer E, Bi, Br, A. Havrekorn är värdefulla medicinska råvaror. Topparna på stjälkarna, 20 cm långa, samlas upp i rubrikstadiet och torkas i torrt, soligt väder under ett tak eller i en torktumlare vid en temperatur på 60°C.

Havreinfusion används som ett diuretikum, som reglerar metaboliska processer i hjärtmuskeln och nervvävnaden. För att förbereda det, häll kornen med kallt vatten i förhållandet 1:10, låt stå i 1 dag, filtrera och ta 1/2 - 1 glas 2-3 gånger om dagen före måltider.

Grönt havregräs är inte sämre i medicinsk aktivitet än spannmål. Dess infusion har en diaforetisk, diuretisk och febernedsättande effekt. Det används för att behandla urolithiasis och flatulens, och även som ett aktivt botemedel mot fysisk och mental trötthet, neurasteni och sömnlöshet. För att förbereda en infusion av stjälkar, hälls 2 matskedar råvaror, malda i en köttkvarn, med 1 glas vodka och infunderas på en varm plats i 15 dagar. Ta 20-30 droppar 2 gånger om dagen före måltid.

Preparat gjorda av halm och oraffinerade havrekorn har också medicinska egenskaper. De hjälper till att förbättra hudens funktionalitet och hjälper till att eliminera inflammatoriska processer i nervändarna. Vid ledinflammation och radikulit kan du ta ett bad. För att förbereda det hälls 1-1,5 kg färskt halm i 5 liter vatten och kokas i 30 minuter. Det resulterande avkoket läggs till ett bad med en vattentemperatur på 37-38°C.

Havreinfusion används också för att förbereda lotioner för hudsjukdomar som lavar, eksem och diates hos barn. För att göra detta späds havreinfusionen med vatten i förhållandet 1:10.

Havre är således en värdefull spannmålsgröda med många medicinska egenskaper och ett brett användningsområde inom medicin och livsmedelsindustrin. Dess spannmål, grönt gräs, halm och oraffinerade spannmål innehåller alla många nyttiga ämnen som kan användas för att lindra många sjukdomar och förbättra människors hälsa.