Basilikum er ikke kun et velsmagende krydderi, men også et rigtigt sundt produkt, der kan hjælpe med at forbedre sundheden og beskytte kroppen mod mange sygdomme. I denne artikel vil vi se på 10 grunde til, hvorfor du bør spise basilikum, og hvilke gavnlige egenskaber det har.
-
Styrkelse af immunforsvaret. Basilikum indeholder methylcavicol, som hjælper med at forbedre den menneskelige krops immunitet. Dette er især vigtigt om vinteren, hvor kroppen risikerer at udvikle forkølelse.
-
Beskyttelse mod frie radikaler. Basilikum indeholder antioxidanter, der beskytter vores celler mod miljøskader. Regelmæssig indtagelse af basilikum hjælper med at forhindre aldring og udvikling af mange sygdomme forbundet med oxidativt stress.
-
Forbedring af mental aktivitet. Duften af basilikum hjælper med at øge koncentrationen og forbedre hukommelsen. Forskning viser, at indtagelse af basilikum kan hjælpe med at forbedre kognitiv funktion og fremskynde hjernens responstider.
-
Bekæmpelse af luftvejssygdomme. Basilikum indeholder vitaminer (A, B2, C, PP), caroten, rutin og phytoncider, som hjælper med at bekæmpe infektioner, der påvirker luftvejene. Planten anbefales til astma, kronisk bronkitis, lungesygdomme og forkølelse.
-
Baktericid og antiinflammatorisk effekt. Basilikum indeholder tanniner, sur saponin og glykosider, som bestemmer plantens bakteriedræbende, hæmostatiske og antiinflammatoriske egenskaber. Basilikum kan bruges til at behandle hudsygdomme, inflammatoriske processer i kroppen samt en generel svækkelse af immunsystemet.
-
Forebyggelse af kræft og HIV. Forskning viser, at basilikum bremser væksten af kræftceller og udviklingen af HIV. Dette skyldes indholdet af phenoler og andre biologisk aktive stoffer i planten, som er med til at øge kroppens beskyttende egenskaber.
-
Mundpleje. På grund af dets antibakterielle egenskaber bruges basilikum i tandplejen. Krydderiet kan bruges til at fjerne bakterier i munden og ubehagelig lugt, og på grund af plantens astringerende egenskaber kan det styrke tandkødet og dermed forhindre for tidligt tandtab.
-
Forbedring af funktionen af mave-tarmkanalen. Basilikum hjælper med at forbedre fordøjelsen og reducere overbelastning. Dette er især vigtigt for mennesker, der lider af kronisk forstoppelse eller andre gastrointestinale sygdomme.
-
Hjælp i kampen mod overvægt. Basilikum indeholder enzymer, der nedbryder fedtstoffer. Derfor kan indtagelse af basilikum hjælpe folk, der ønsker at tabe sig.
-
En enkel måde at få alle de gavnlige egenskaber på er basilikum te. Ved at drikke aromatisk te fra basilikumblade kan du få alle de ovennævnte gavnlige egenskaber ved planten. Dette er en meget nem og behagelig måde at forebygge mange sygdomme på.
Basilikum er således ikke kun et velsmagende krydderi, men også et rigtigt sundt produkt, der kan hjælpe med at forbedre sundheden og beskytte kroppen mod mange sygdomme. Inkluder basilikum i din kost og nyd dens smag og gavnlige egenskaber!