"Brown Rice" diæten er en skånsom mono-diæt baseret på indtagelse af brune ris og grøntsagsbouillon. Det hjælper med at rense kroppen for affald og toksiner, normalisere tarmfunktionen og forbedre stofskiftet.
Om morgenen anbefales det at drikke et glas mineralvand eller urtete - dette stimulerer funktionen af nyrer og tarme.
I løbet af dagen skal du spise:
- 180 g kogte brune ris
- 100 g frugt eller tørret frugt
- 300-400 g grøntsager
- 1 spsk. uraffineret olivenolie
- lidt naturlig salateddike
For at forberede grøntsagsbouillon skal du koge 300 g forskellige grøntsager i 1 liter vand i cirka 30 minutter. Til sidst tilsættes grønt.
Kun olivenolie bruges som dressing.
Eksempel menu for ugen:
Mandag
Morgenmad: æble, ris med citronskal
Frokost: grøntsagsbouillon, salat med løg, ris med urter og smør
Aftensmad: bouillon, ris med gulerødder og zucchini
tirsdag
Morgenmad: appelsin, ris med skal og creme fraiche
Frokost: bouillon med grøntsager og ris
Aftensmad: samme
onsdag
Morgenmad: æble, ris med kanel
Frokost: bouillon, agurkesalat, ris med svampe
Aftensmad: bouillon, ris med broccoli
Etc.
Varigheden af diæten er fra 3 dage til 2 uger. Du skal ud gradvist, spise mere korn og grøntsager over 3-5 dage.
Det er vigtigt at drikke rigeligt med væske mellem måltiderne – vand, te, juice. Dette hjælper med at fjerne toksiner. Det anbefales også at indtage fødevarer rige på fiber.
Brune ris-diæten renser kroppen godt og forbedrer fordøjelsen. Du skal dog ikke holde dig til det i lang tid – det er ubalanceret i proteiner og fedtstoffer. Men som korttidsdiæt giver det en fremragende helbredende effekt.