Диета «Коричневый рис» - это щадящая монодиета, основанная на употреблении коричневого риса и овощных бульонов. Она помогает очистить организм от шлаков и токсинов, нормализовать работу кишечника и улучшить обмен веществ.
Утром рекомендуется выпить стакан минеральной воды или травяного чая - это стимулирует работу почек и кишечника.
В течение дня надо съедать:
- 180 г отварного коричневого риса
- 100 г фруктов или сухофруктов
- 300-400 г овощей
- 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла
- немного натурального уксуса для салатов
Для приготовления овощного бульона варят 300 г разных овощей в 1 литре воды около 30 минут. В конце добавляют зелень.
В качестве заправки используется только оливковое масло.
Примерное меню на неделю:
Понедельник
Завтрак: яблоко, рис с лимонной цедрой
Обед: овощной бульон, салат с луком, рис с зеленью и маслом
Ужин: бульон, рис с морковью и кабачком
Вторник
Завтрак: апельсин, рис с цедрой и сметаной
Обед: бульон с овощами и рисом
Ужин: то же
Среда
Завтрак: яблоко, рис с корицей
Обед: бульон, огуречный салат, рис с грибами
Ужин: бульон, рис с брокколи
И т.д.
Продолжительность диеты - от 3 дней до 2 недель. Выходить нужно постепенно, в течение 3-5 дней есть больше круп и овощей.
Важно много пить жидкости между приемами пищи - воду, чай, соки. Это способствует выведению токсинов. Также рекомендуется употреблять продукты, богатые клетчаткой.
Диета «Коричневый рис» хорошо очищает организм и налаживает пищеварение. Однако длительно придерживаться ее не стоит - она несбалансирована по белкам и жирам. Зато как кратковременная диета она дает отличный оздоровительный эффект.