Диетата "Кафяв ориз" е щадяща монодиета, базирана на консумацията на кафяв ориз и зеленчукови бульони. Помага за прочистване на тялото от отпадъци и токсини, нормализиране на чревната функция и подобряване на метаболизма.
Сутрин е препоръчително да изпиете чаша минерална вода или билков чай - това стимулира работата на бъбреците и червата.
През деня трябва да ядете:
- 180 г сварен кафяв ориз
- 100 г плодове или сушени плодове
- 300-400 г зеленчуци
- 1 с.л. нерафиниран зехтин
- малко натурален оцет за салата
За да приготвите зеленчуков бульон, варете 300 г различни зеленчуци в 1 литър вода за около 30 минути. В края добавете зелените.
Като дресинг се използва само зехтин.
Примерно меню за седмицата:
понеделник
Закуска: ябълка, ориз с лимонова кора
Обяд: зеленчуков бульон, салата с лук, ориз с билки и масло
Вечеря: бульон, ориз с моркови и тиквички
вторник
Закуска: портокал, ориз с кора и заквасена сметана
Обяд: бульон със зеленчуци и ориз
Вечеря: същото
сряда
Закуска: ябълка, ориз с канела
Обяд: бульон, салата от краставици, ориз с гъби
Вечеря: бульон, ориз с броколи
и т.н.
Продължителността на диетата е от 3 дни до 2 седмици. Трябва да излизате постепенно, да ядете повече зърнени храни и зеленчуци в продължение на 3-5 дни.
Важно е между храненията да се приемат много течности – вода, чай, сокове. Това помага за елиминирането на токсините. Също така се препоръчва да се консумират храни, богати на фибри.
Диетата с кафяв ориз прочиства добре тялото и подобрява храносмилането. Въпреки това, не трябва да се придържате към него дълго време - той е небалансиран в протеини и мазнини. Но като краткотрайна диета дава отличен лечебен ефект.